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Ingredientes

1 hora
6 porciones
  1. 1 barramantequilla (90 gr)
  2. 1/2 tazacocoa
  3. 1 tazaazúcar blanca
  4. 2 piezashuevo
  5. 1/2 cucharaditaesencia de vainilla
  6. 1/2 tazaharina

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Derrite la mantequilla en el horno de microondas durante 1 minuto, hasta que esté completamente líquida.

  2. 2

    Ya que tenemos la mantequilla derretida le agregarmos 1/2 taza de cocoa y mezcla muy bien hasta que todo este incorporado.

  3. 3

    Ya que la cocoa esté muy bien incorporada le agregamos la taza de azúcar y mezclamos hasta que se incorpore de nuevo.

  4. 4

    Ya teniendo el azúcar incorporada le agregamos las 2 piezas de huevo e incorporamos bien, la mezcla se deberá estar viendo como en la imagen.

  5. 5

    Después le agregamos la cucharadita de vainilla y la media taza de harina e incorporamos bien hasta que tengamos una mezcla muy espesa.

  6. 6

    Por último precalentamos nuestro horno a 180°C durante 5 min depende del tipo de horno que tengamos, entramado el molde donde pondremos nuestra mezcla para el brownie, mi molde es de 18x18.

  7. 7

    Le agregamos la mezcla al molde, tratamos de dejarlo lo más liso pocible y lo metemos a hornear durante 35 min a 180°C, el tiempo dependerá del tipo de horno que utilices.

  8. 8

    Por último sacamos nuestro molde después de los 35 min, verificados que ya esté muy bien cocido con un palillo y si sale limpio ya está perfecto y dejamos enfriar.

  9. 9

    Y listo lo cortas en pedacitos cuadrados o rectangulares los decoras a tu gusto y ya están unos ricos Brownies, fáciles de elaborar, yo los decore con azúcar glass y algunas fresas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
A Gabriela Sánchez García
Oaxaca
Estudiante de la Universidad Tecnológica de los Valles Centrales de Oaxaca.Clase de Repostería.
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Comentarios (2)

Yuyi Hdez
Yuyi Hdez @cook_17152915
Los ingredientes se mezclan con globo,espátula o batidora?gracias

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