Ayam hutan masak sambal
Sarah @sabahan
Nak guna ayam biasa pun boleh ya 😋 kuantiti bahan ikut suka korang 🤭
Ayam hutan masak sambal
Nak guna ayam biasa pun boleh ya 😋 kuantiti bahan ikut suka korang 🤭
Cara Memasak
- 1
Bersihkan ayam hutan dan bakar atas api sekejap untuk hilangkan bau langsi ayam tu.
- 2
Ketuk/titikkan serai
- 3
Ketuk bawang sehingga lumat
- 4
Bakar belacan
- 5
Panaskan minyak, dan masukkan bawang merah, bawang putih serta serai
- 6
Bila dah naik bau, masukkan belacan yang telah dibakar
- 7
Lepas tu, masukkan ayam hutan yang telah di potong
- 8
Goreng ayam sehingga ayam telah lembut (jangan sampai hangus🤭) proses ni makan masa lama juga tau 😅
- 9
Masukkan cili yang dah ditumbuk, goreng2 lagi sampai cili dah masak dan perasakan
- 10
Masukkan sedikit air, bila dah nampak kering tambahkan air lagi. Sehingga korang rasa tekstur dia lembut dan mengikuti citarasa korang. (saya suka letak air sebab nt dan makan dia mcm juicy. Sedap sangat. Belacan n cili dia tu sampai isi ayam terasa hehe)
- 11
Dah siap 🥰 selamat mencuba ❤
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Ayam masak kunyit simple Ayam masak kunyit simple
Hi korang harini saya nak share resepi ayam masak kunyit yang mudah untuk disediakan heheheh🤭 resepi ni dari nenek saya dulu masa kecik" nenek suka sngt masak ni sbb dia ckap masakan orang dulu katany smpai saya pun suka makan heheh tnpa buang masa mari saya share resepi ini🤭😅#cookpad#goldenapron2020
-
Pes Ayam Masak Hitam / Ayam Masak Hitam Frozen Pes Ayam Masak Hitam / Ayam Masak Hitam Frozen
💚1316💚🍈126/2023🍈#pejuang2kResipi#PersiapanRamadhan#PersiapanRamadan#PESBATTLEAyam masak hitam ni boleh simpan pes @ perapan ayam dulu ya..masuk dlm freezer nak masak keluarkan jer dah boleh buh dlm kuali panaskan pes kemudian masukkan ayam tambah bahan-bahan lain (cili,hirisan bawang @ lain2 hiasan)cs dr sis Aleen @JuliaAA_merecik 😋😋😋
-
Ayam masak bali Ayam masak bali
Ayam masak bali biasa kita makan dengan nasi tumis serai..tapi hari ni kita makan dengan nasi putih je..sedap juga,nak buat dia pun tak susah..bahan² pun simple je
-
Ayam Cendawan Tumis Jintan Putih Chinese Style Ayam Cendawan Tumis Jintan Putih Chinese Style
57/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1450 #pejuang2kresipiResipi ni inspirasi daripada FB Limau Nipis. Sebenarnya banyak bahan ramuan hakak ubah 😅. Yela kita masak ikut bahan yang ada kat rumah jela. Cuma daun bawang tu, memang hakak p beli tadi sebelum masak. Semata2 nak efek hijau tau pada hidangan😆.Resipi asal guna isi ayam hiris nipis. Hakak guna kepak & peha ayam🤭. Dia guna cendawan biasa. Tapi hakak takmo nampak biasa2. So hakak guna black fungus 🤣. Ayam tu hakak tak perap guna minyak sayur tapi guna minyak bijan. Cili benggala ke cili hijau tak de guna ehh. Cukup ler guna cili kering tu je dan untuk efek hijau pada hidangan. Itu fungsinya daun bawang..Secara keseluruhannya resipi ni sedap sangat 🤤🤤🤤🤤🤤. Korang boleh cuba yer. Hakak idak tipu ni😋
-
Bihun Goreng (Lebihan Bihun Sup Ayam) Bihun Goreng (Lebihan Bihun Sup Ayam)
155/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1549 #pejuang2kresipiResipi ni just an idea buat korang kalau buat bihun sup pastu ada lebihan, nak makan dah tak larat nak telan dah😅. Hakak cadangkan korang gorengkan aja menjadi bihun goreng. Guna je isi sup, lebihan sawi, taugeh, cili merah, sambal kicap yang ada. Masuk je dalam kuali. Gaul sebati. Ahhh siap 🤭😆. Benda boleh jimat, buat apa membazir 😌.Bahan dalam ramuan di bawah just anggaran lebihan baki bihun sup yang ada. Korang Kalau nak buat agak2 ikut korang lah yer☺️ -
Nasi Kabsah Ayam Nasi Kabsah Ayam
Masa pi beli barang-barang groceries haritu ternampak rempah kabsah kambing brand Hexa kat rak rempah ratus. Belek punya belek macam best lak sebab senang ja cara nak masak ikut instruction yang tertulis kat bekas tu so Cikna pun beli la rempah tu.Masa beli tu pun memang plan nak masak dengan ayam sebab stok kambing tak beli lagi. Kita guna konsep kita masak dia so ikut suka jela nak guna bahan apa. Rupa-rupanya ada tulis kat label sesuai untuk ayam jugak 😂Bahagian sup tu Cikna buat sup kosong biasa ja sebab Cik Piah tak makan kang kalo tambah rempah..kalau korang suka boleh tambah sikit rempah kabsah tu dalam sup masa nak masak.#goldenapron2020 (minggu 12)
-
Ayam Masak Kicap Ayam Masak Kicap
Banyak orang suka masak ayam kicap ni sebab cepat dan mudah. Rasa pun sedap . Membuat selera makan bisa bertambah.Teringin nak masak yang ayam kicap berempah, tapi persediaan bahan rempah takde. Akhirnya masak kicap biasa jee ..#goldenapron2020#minggukeempat
-
Ayam Masak Sambal Ayam Masak Sambal
💚1793💚💚302/2024💚#GlobalApron2024Challenge 15 : HOMETOWN FAVE#AsamJawa#BelacanBila ada kenduri kendara di rumah bonda ahh gitu...😅Haa...antara salah satu ayam sambal ni jadi pilihan untuk masak nasi minyak ke,nasi apa2 laa sesuai dengan dia lah..Klau masa muda remaja dolu2 beli nasi pagi mamy suka ayam sambal ni,pastu nak part "khopeh2" (bahagian,ontot ayam 🤭,leher ayam kaki ayam kepak ayam hati pedal jantung)Pastu nasi tu letak bihun @ mee kuning goreng sikit kuah ikan gulai kuning perhhh syahdu..Malam pulak,naan cheese cutney haaa sampai ke sudah makan makan makan 😬Haa sekarang muda pertengahan ni suka so2 jer..makan mana ada kadang nasi pun 3x sehari makan yg manis2 pun xnak daa -
Ayam Masak Hitam Ala Kenduri#phopbylinimohd #batch18 Ayam Masak Hitam Ala Kenduri#phopbylinimohd #batch18
Korang penah tak makan daging masak hitam time pegi kenduri? Okey, ni versi ayam ya gais sebab ayam je ade dalam esbok. Cara buatnya mmg petik jari mudah yakmat. Super simple yet delicious kata anak2.Okey dengan hanya dengan 5 bahan selama lebih kurang 15mins sahaja korang dapat menikmati ayam/daging masak hitam ala kenduri. Kalo korang nak tambah halia, cili hidup, buah tomato, boleh jer taruk..lagi sedap. Bahan utama mestilaaa ayam/ daging okey. Mamiyaya tak snap pic hero hensem kita tadi, sebab tgh beku kekejungan dia baru kuar esbok. Selamat mencoba okey?
-
Ayam masak lemak ciliapi Ayam masak lemak ciliapi
#goldenapronsiapa suka pedas mesti suker masak lemak cili api ni kan. Orang nisimilan kalau masak ni memang tak guna bawang. pejam mata pun boleh masak resepi ni..
-
Ayam Bakar Kuah Tumis Ayam Bakar Kuah Tumis
Satu lagi resepi guna air fryer. Tapi klu nak bakar macam biasa pun boleh 👌
-
Ayam Masak Sambal Kerisik Ayam Masak Sambal Kerisik
Inspirasi resepi drpd ig idahanaa . Memang sedapp dan mudah nak buat . Alhamdulillah semua orang berselera makan lebih2 lagi bila ayam ni banyak sambal . Lauk ni je pun dah cukup. Nak add on telur dadar pun lagi mantul 😋.Cili kisar yg sy gunakan adalah jenis cili yg tak pedas, tu sebab sy letak extra utk nak bagi warna lagi mengancam 😊. Bagi yg nak pedas, boleh blend bersama cili kering yg x pedas dan pedas atau tambah sedikit cili padi di dalam bahan blend dibawah .
Lebih Banyak Resipi
https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/13683072
Komen (4)