Ravioles de acelga y queso

Priscila Pino
Priscila Pino @Priiiiiiiii22

#caminodesabores
Yo lo hice el verano pasado al horno y me encantaron, además de que con la masa se pueden hacer otras cosas como pasteles.

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Ingredientes

  1. Acelga (algunas hojas)
  2. Harina (cantidad necesaria)
  3. Sal
  4. Queso de su preferencia
  5. 1huevo
  6. 12 cucharadasaceite
  7. 1 tazafécula de maíz
  8. Polvo para hornear

Paso a paso

  1. 1

    Agarrar las hojas de acelga y licuarlas bien

  2. 2

    Batir el huevo y formar una masa agregando la acelga batida, el aceite, el agua, sal y finalmente la cantidad necesaria de harina hasta formar una masa

  3. 3

    Cuando se haya formado la masa amasar bien y colocarle un poco de fécula de maíz por encima. Doblarlo a la mitad dos veces y colocarle papel film y llevarlo a la heladera. Hacer este procedimiento 2 veces

  4. 4

    En otro bol hacer el relleno con el acelga picada y queso cortado en cubitos. Cortar en cuadrados chicos la masa y ponerle un poco del relleno y hacerle la forma. Yo a los ravioles los hice al horno.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Gaby
Gaby @dulceandocongaby
Wooow pero que deliciaa! Nunca los probe al horno, tengo que hacerlo!

Escrita por

Priscila Pino
Priscila Pino @Priiiiiiiii22
Yo soy una chica de 19 años, estudio licenciatura en economía y amo la cocina. mi objetivo es hacer distintas recetas sencillas y con ingredientes que se pueden encontrar en cualquier cocina.
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