أثبتت نتائج دراسة علمية أن القرفة فعالة جدا ضد الفيروسات، حتى أن فعاليتها تتفوق على البصل والثوم والفلفل.توصل إلى هذه النتائج علماء جامعة تورو الأمريكية الذين درسوا خواص القرفة، حيث تفاجأوا بفعالية عصارة هذا النبات في مكافحة الفيروسات.وقد اختبر العلماء هذه الخاصية على فيروس Phi X الذي يحاكي الفيروسات المرضية الخطرة على الإنسان والحيوانات. واكتشف العلماء هذه الخاصية بعد مقارنة القرفة بنتائج استخدام عصارات البصل والثوم والفلفل والليمون والكاكاو والزعفران الإسباني، حيث تبين تفوق القرفة عليها جميعا.ويقول الباحثون: "لم نكتشف فعالية واضحة لعصارات النباتات الأخرى في مكافحة الفيروسات، في حين كان أثر القرفة واضحا جدا. فمثلا، نجح محلول مائي يحوي 5 ملغم من القرفة بالقضاء على الفيروس خلال 10 دقائق بشكل تام". وقد تبين أن عصارة القرفة تدمر الغلاف البروتيني للفيروس، ما يمنع تكاثره ونشاطه.واستنتج العلماء أن تناول ملعقة طعام أو اثنتين من القرفة يوميا قد يكون مفيدا في الوقاية من الأمراض التي تسببها الفيروسات.

كيكة خفيفة سهلة التحضير ولذيذة جداً مع الشاي

#وصفات_بالشوكولاتة

#كرنفال_الصيف

#مشروبات_ساخنه #الشيف_الذهبيوجد بأن شرب اليانسون يعتبر مساعد في علاج مشاكل الهضم وعلاج الامساك. وعلاج للربو  والمشاكل التنفسية المختلفة، وهو يساعد في تقليل الاحتقان في المجاري التنفسية، وعلاج التهابات الشعب الهوائيه.وكما يساعد ع النوم بسهوله لانه يهدئ الاعصاب ويرخيها. والقرفه لها العديد من الفوائد ومضاده للالتهابات ومضاده للاكسده ومقويه للمناعه.

#مشروبات_ساخنه #صحيه👌الشيف_الذهبي.. يعمل شرب الكاكو الساخن ع تحسين المزاج🤩ويحتوي مشروب الكاكو الساخن على نسبة أعلى من مضادات الأكسدة مثل الفلافونويدات (بالإنجليزية: flavonoids) بالمقارنة مع بعض المشروبات الأخرى كالشاي الأخضر، والتي تساعد على تقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض، كالسرطان، وأمراض القلب، والشيخوخة. يرتبط بانخفاض ضغط الدم، وتحسين صحة الأوعية الدموية، كما يساعد على زيادة الكولسترول الجيد في الدم وينظم السكر ويعمل ع مقاومه الانسولين بالدم.

#وصفات_بالحليبوصفة بحبها كثير لأني من عشاق القرفه

من المقبلات السورية