پفک خونگی من

Leili Feizi
Leili Feizi @lili_cook2021
تهران. اینستا: lili_cook2021@

#سرآشپز_طلایی
حتما امتحان کنید و تا وقتی داغ و ترد هست با ماست یا سس کچاپ نوش جان کنید.

پفک خونگی من

#سرآشپز_طلایی
حتما امتحان کنید و تا وقتی داغ و ترد هست با ماست یا سس کچاپ نوش جان کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 500 گرمسیب زمینی
  2. 90 گرمنشاسته ذرت
  3. 2 ق غ پرروغن مایع
  4. نمک. فلفل سیاه و قرمز. زردچوبه. پودر سیر. پودر پیاز و تخم گشنیز

مراحل تهیه

  1. 1

    سیب زمینی ها را آبپز کنید. پس از خنک شدن ابتدا رنده کنید و بعد با گوشکوب بکوبید سپس روغن و نشاسته و ادویه ها را اضافه کنید.(من پودر پیاز و تخم گشنیز نداشتم و نریختم) با دست چرب شده حسابی ورز بدید.

  2. 2

    کیسه فریزر را چرب کنید.مواد را روی آن گذاشته یک کیسه فریزر چرب شده روی مواد بکشید و با وردنه صاف کنید در حد ضخامت ۴ میل. با کاتر چرب شده کاتر بزنید برای حلقه ای شدن هم با ماسوره کوچک داخل آن را کاتر بزنید.در روغن داغ و زیاد سرخ کنید.

  3. 3

    روی هم سرخ نکنید که نچسبند. سپس روی دستمال گذاشته تا روغن اضافه کشیده شود. نوش جان😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Leili Feizi
Leili Feizi @lili_cook2021
در
تهران. اینستا: lili_cook2021@

نظرات (17)

Miss Ramezani
Miss Ramezani @Ramezani_98
ببخشید عزیزم میشه ب جای نشاسته ذرت از ارد ذرت استفاده کرد؟

دستورهای مشابه