Bakso Goreng Seuhah (recook)

Nurul Laksmita
Nurul Laksmita @cook_2561618
Jawa

Cookpad lagi demam bakso goreng pedes dan plating-platingan, tapi kalau aku sih gausah pake plating-platingan, ga ada bakat hahaha 😄 btw, terimakasih mb Indry Hapsari atas resepnya, sedikit aku modifikasi ya 😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 orang
  1. 30 butirbakso
  2. 10 bijicabai rawit
  3. 5 bijicabai merah besar
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1 butirkemiri
  7. 1 bungkusterasi ABC (optional, saya pakai terasi Cirebon)
  8. SecukupnyaGaram
  9. SecukupnyaMerica
  10. 2 sdmKecap manis
  11. 2 sdmSaos tiram
  12. 1 sdtPenyedap rasa (saya pakai royco)
  13. Air
  14. 1 butirTelur
  15. Minyak sayur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng bakso hingga cokelat keemasan, sebelumnya dicuci dulu ya!

  2. 2

    Uleg halus bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai rawit, cabai merah besar dan terasi.

  3. 3

    Panaskan minyak di atas wajan, goreng telur dan di orak arik.

  4. 4

    Kemudian sisihkan telur dan tumis bumbu halus hingga matang dan wangi.

  5. 5

    Masukkan bakso goreng dan aduk lalu tambahkan air sesuai selera. Kemudian tambahkan garam, merica, penyedap, kecap manis dan saus tiram lalu aduk dan koreksi rasa.

  6. 6

    Daaaaannn jadi deh! Mari makaaaaaannn 😄😄

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Nurul Laksmita
Nurul Laksmita @cook_2561618
pada
Jawa
Speech Therapist di sebuah rumah sakit swasta di Tangerang. Sedang belajar masak buat persiapan jadi calon istri yang baik 😁Mohon bimbingannya!
Lebih banyak

Resep Serupa