Capcay sederhana 2

1 orang berencana membuat resep ini
imelda
imelda @cook_20684678
Bandung

Kebetulan lihat di kulkas stok sayur tinggal dikit2. Ya sudah,masak ini saja. Tp semua sayur saya rebus dulu sampai agak lunak,maklum yg makan punya masalah dalam mengunyah.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 mangkok besar
  1. 1 buahsosis
  2. 1 buahwortel,iris
  3. Sedikitkol,iris besar
  4. 1/4kembang kol,potong sesuai selera
  5. 4 lembarbuncis,iris
  6. 1 batangpakcoy,iris agak tipis
  7. 3 buahjagung putren,iris
  8. 1 lembardaun bawang potong besar
  9. 1 butirtelur
  10. 2 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. secukupnyaSaus tiram
  13. 1/2 sdtminyak wijen
  14. secukupnyaGaram,merica,gula (stevia)
  15. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus satu2 sayuran,kecuali daun bawang, sampai agak lunak,sisihkan

  2. 2

    Tumis duo bawang sampai harum,masukkan sosis iris,aduk sebentar

  3. 3

    Masukkan telur,orek2 sampai matang

  4. 4

    Beri air dan bumbu2, tes rasa,mesti agak kuat karena mau ditambah sayuran

  5. 5

    Masukkan semua sayuran dan daun bawang,aduk,koreksi rasa. Setelah matang,angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

imelda
imelda @cook_20684678
pada
Bandung
saya hanya seorg ibu rumah tangga,single parent dengan 1 anak gadis berkebutuhan khusus dan mama 83 th yg kens komplikasi. jadi harus bisa membuat makanan2 yg super simple,enak dan sehat
Lebih banyak

Resep Serupa