Iga Bakut Goreng (Non Halal)

Vava.Ivana
Vava.Ivana @cook_14397206
Bandung
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 800 gramiga bakut
  2. 3 siungbawang putih, haluskan
  3. 2 sdmminyak wijen
  4. 2 sdmtepung kentang /sangfen
  5. secukupnyaKecap asin
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua iga

  2. 2

    Haluskan bawang putih

  3. 3

    Campurkan semua bumbu marinasi dengan iga bakut. Aduk rata. Lalu simpan dalam lemari es 2-3 jam agar bumbu meresap.

  4. 4

    Setelah 3 jam, campurkan 2 sdm tepung kentang ke iga bakut yang sudah dimarinasi. Lalu aduk rata.

  5. 5

    Panaskan wajan dengan api sedang. Lalu goreng satu persatu iga bakut sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vava.Ivana
Vava.Ivana @cook_14397206
pada
Bandung
Biasanya saya dimasakin Mama. Tapi sejak nikah, saya jadi belajar masak sendiri. Berbekal dari apa yang biasa saya makan, saya coba praktek untuk makan keluarga baru saya.
Lebih banyak

Komentar

lidiya
lidiya @sweetkitchen
Kak kalo gak ada tepung sangfen bisa ganti tepung lain??

Resep Serupa