Bluder Jadul Original
Roti favorit masa kecil,roti semi bolu yg lembut dan enak dimakan ramai" fgn kopi atau teh panas buat suasana semakin meriah😊😘
Bluder Jadul Original
Roti favorit masa kecil,roti semi bolu yg lembut dan enak dimakan ramai" fgn kopi atau teh panas buat suasana semakin meriah😊😘
Cara Membuat
- 1
Telur,,gula,vanili,kocok lepas hingga lembut dan tercampur rata
- 2
Masukakan,ragi air dan tepung bergantian sambil di aduk perlahan hingga bahan nya habis
- 3
Masukan Skm,susu dan pelembut roti aduk kembali hingga tercampur rata
- 4
- 5
Masukan margarin cair aduk Perlahan hingga tercampur rata
- 6
Diamkan hingga ±30menit,aduk kembali hingga adonan menjadi lebih lembut
- 7
Siapkan loyang diametetr28cm,oleskan dgn margarin tipis" beri sedikit taburan tepung diloyang agar roti lhb kokoh dan mulus saat matang
- 8
- 9
Masukan adonan kedalam loyang yg sdh dioles margarin dan taburan tepung,diamkan ±30-45menit,atau adonan 3/4 loyang,
- 10
Roti Bluder yg sdh mengembang 3/4 loyang siap di oven
- 11
Setelah mateng olesi dgn margarin yg sdh dicampur dgn sedikit SKM spy Roti Bluder lembut dan kinclong
- 12
Oven dgn suhu 150 api bawah±20menit dan api atas ±10menit,atau sesuaikan dgn oven masing"
- 13
Bila tidak punya loyang 28cm bisa gunakan loyang yg ada,bila loyangnya 20cm bisa jadi 2loyang
- 14
Slamat Mencoba semoga menginspirasi,jgn lupa direcook ya mom's😊
Resep Serupa
-
-
Bluder Jadul Bluder Jadul
Kue ini mengingatkan kampung halamanDibuat hanya jika ada acara besar seperti pesta perkawinan atau sunatan.Saya sangat suka kue ini, apalagi kalau sudah dibuat sehari sebelumnya. Strukturnya campuran roti dan cake dengan aroma mentega yang harum.Kue ini memakai air buah lontar, jika di makassar disebut tuak manis, jadi air tuak yang belum berfementasi, jika tidak memakai air tuak rasanya akan beda 😆Sekarang sudah jarang ada yang menjual kue seperti ini, kalaupun ada di jual di bakery namun harganya yang sangat mahal.Setiap kali ke rumah tante, saya pasti akan request kue ini, termasuk jika ada yang mau berangkat ke jakarta, kue ini akan menjadi oleh-oleh.#5resepterbaruku
-
Bluder Jadul ala Nenek Bluder Jadul ala Nenek
Jadi si nenek tiba2 pengen banget makan bluder jadul, sedangkan resep bluder di keluarga kami tu pake tuak manis, lah dimana mau dapat tuak manis dikota kami😅 susah... akhirnya kita pake resep bluder yang pake ragi instan tanpa tuak manis...jadinya tetep manis, lembut, dan tetep ada sedikit aroma fermentasinya..selamat mecoba~
-
-
Bluder Klasik (Banjarmasin) Bluder Klasik (Banjarmasin)
Resep kesayangan dari tante, moist dan lembut, lebih enak klo dimakan keesokan harinya, ditemani dengan secangkir teh atau kopi😊kue akan semakin manis setelah diinapkan
-
Bluder coklat Bluder coklat
Udah penasaran sekaliiii sama rasa kue ini.. blasteran si bolu dan roti.Ternyata sekali bikin saya ketagihan. Nyari2 resep yang pas tapi pas mau buat ternyata bahan2 habis 🙊Ketemu resep mba novera_vee tp di ubah dikit sesuai bahan yg ada#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Bluder tape original lembut dan legit Bluder tape original lembut dan legit
Suka banget sama Bluder tape yang ini resep dari mba Susi Agung. Rasanya lembut, tapenya kena banget dilidah. Cake ini bertekstur basah dan legit. Jadi gak bosan makannya, 1/2 loyang bisa buat sendiri 😂. Makasih mba resepnya. Selain karena emang doyan, juga buat booster ASI ku. Kata orang tape bisa banyakin air susu. Dalam resep ini sudah aku modifikasi sedikit biar makin mantap sesuai seleraku.
-
Bluder lembut Bluder lembut
Ceritanya nih nyobain loyang baru hehehehe... beli ukuran 5x5 biar kecil2. ternyata yang dateng loyangnya guedeeeeeeeeee... 5x5 itu ukuran alasnya hihihihihi...Nyontek resep disini ya.. https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3492041-roti-bluder-ekonomis. cuman karena kebanyakan mecahin telur, jadi aku nambah tepung juga.Adonannya gampang dipegang kok. tadi udah siap2 minyak goreng buat tangan tapi ga kepake. motongin adonannya pake gunting liat di yutup bluder cokro heheheehe. eh ternyata lebih mudah. Hasilnya lembut....Step by step ga difoto. mendung jadi gelap kalo difoto. trus jadinya udah malem.Personal note:1. Adonan 50g dengan selai coklat sekitar 10 g, jadinya ga sampe luber. ukuran matang pas di bibir cetakan.2. Oven 10 menit dengan api bawah di rak paling bawah. kemudian pindahkan ke rak tengah. Oven 5 menit dengan api atas. Saya pake oven oxone.3. Plastik kemasan yang muat ukuran 10x10
-
Bluder cake atau bolu jadul Bluder cake atau bolu jadul
ketika dikirimin resep oleh temen ngebayangin ini roti yg kaya kapas lembut penasaran dan aku lihat bahan ready juga langsung deh cuz ke dapur uprek bentar aku tinggal anter ibu akhirnya jadi deh roti cake ini tp ternyata makan roti ini bikin kenyan 1 potong aja rasanya udh kenyang teksturnya padat tapi ga seret di tenggorokan...yuk yg mau cobain...happy baking...
-
-
Bluder Bluder
Minggu 28... bluder ini hasil kolaborasi cake dan roti. Karena penggunaan telur yg cukup banyak dan ragi sebagai bahan baku roti. Namun teksturnya lbh lembut dr roti.Source : moucup#pejuanggoldenapron2#cookpadcommunity_semarang#markobar_stayhealthy#semarangkompakpostingbareng#dirumahaja#weekendchallange#cabeku#telur3in1
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)