મેથી મસાલા ખાખરા (methi masala khakhra Recipe in Gujarati)
Vandana Dhiren Solanki @cook_25906288
આમાં મેં કસૂરી મેથી લીધી છે પણ લીલી મેથી પણ લઈ શકાય છે અને એકદમ બહાર જેવા જ ખાખરા થાય છે એક વાર ઘરે જરૂર ટ્રાય કરજો એકદમ હેલ્ધી અને ટેસ્ટી થાય છે
મેથી મસાલા ખાખરા (methi masala khakhra Recipe in Gujarati)
આમાં મેં કસૂરી મેથી લીધી છે પણ લીલી મેથી પણ લઈ શકાય છે અને એકદમ બહાર જેવા જ ખાખરા થાય છે એક વાર ઘરે જરૂર ટ્રાય કરજો એકદમ હેલ્ધી અને ટેસ્ટી થાય છે
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ એક બાઉલમાં ઘઉંનો લોટ ચણાનો લોટ નાખી તેમાં કસુરી મેથી હાથ વડે ભૂકો કરી અને જો લીલી મેથી હોય તો એકદમ ઝીણી સમારી અને નાખવાની અને એમાં હળદર નમક જીરું ચટણી આ બધું નાખી અને તેલનું મોણ નાંખી અને લોટ બાંધી લો એકદમ કડક લોટ બાંધવો જેથી ખાખરા એકદમ ક્રિસ્પી થાય છે અને દસ મિનિટ રહેવા દો નીચે ફોટામાં જોઈ શકો છો
- 2
પછી તેમને રોટલી ની જેમ વણી અને નોન સ્ટીક પેન અથવા લોઢી તમે જે રોટલી માટે યુઝ કરતા હોય તે ગેસ એકદમ ધીમો રાખવાનો ફૂલની રાખવાનો અને તેને ધીમે ધીમે જોડવો અને એક કપડું અથવા તેમને ચમચા વડે દબાવતા જવાનો અને ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી એક બાજુ ચઢાવ તું જવાનું અને દબાવતો જાવાનું ગેસ ધીમો રાખો નીચે ફોટામાં જોઈ શકો છો
- 3
ખાસ યાદ રાખવાનું ગેસ એકદમ ધીમો રાખવાનો છે અને દબાવતો જવાનું છે અને જોડો તું જવાનું છે કપડાં વડે કે તમને જે ફાવે તેના વડે એકદમ કડક ન થાય ત્યાં સુધી તો તૈયાર છે મેથી મસાલા ખાખરા છે એકદમ બહાર જેવા અને એકદમ ટેસ્ટી અને હેલ્ધી થાય છે ઘરે જરૂર ટ્રાય કરજો
Similar Recipes
-
મેથી મસાલા ખાખરા (Methi Masala Khakhra Recipe In Gujarati)
#KC# મેથી રેસીપી#Cookpadgujarati#Cookpadindia#Cookpad#khakhra challenge ટેસ્ટી સ્વાદિષ્ટ મેથી મસાલા ખાખરા વિવિધ ચટણી અને મસાલા સાથે
-
મેથી મસાલા ખાખરા (Methi Masala Khakhra Recipe In Gujarati)
#KCબ્રેકફાસ્ટ માટેનો બેસ્ટ ઓપ્શન એટલે પૌષ્ટિક ખાખરા... સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક ખાખરા એતો ગુજરાતી નાસ્તાની આગવી ઓળખ છે.
-
મસાલા ખાખરા (Masala Khakhra Recipe In Gujarati)
#RC1#cookpadindia#cookpadgujarati સવારના નાસ્તો હોય કે પછી પ્રવાસ માં સાથ લઈ જવા માટે સુકા નાસ્તા, દરેક ગુજરાતી ખાખરા ચોકક્સ પસંદ કરે છે. ખાખરા માં અલગ અલગ ફ્લેવર ના પણ બનાવી શકાય છે. જેમ કે જીરા, પાણીપુરી, આચારી, મંચુરિયન ફ્લેવર પણ. તમે તમારી ઇચ્છા અનુસાર ફેરફાર કરી શકો. આજે મે લેફટઓવર થેપલાં માંથી ખાખરા બનાવ્યા છે. આશા છે કે આપને ચોકક્સ પસંદ આવશે.
-
મેથી નાં ખાખરા (Methi Khakhra Recipe In Gujarati)
#KC#ખાખરા ચેલેન્જમેથીના ખાખરા ખુબજ સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક હોય છે.
-
મેથીયા મસાલા ખાખરા (Methiya Masala Khakhra Recipe In Gujarati)
આજકલ ખાખરા તો અલગ અલગ રીતે બનાવે છે છોકરાઓ માટેઆપણે પણ ચા સાથે ખવાય છે મે અહીં મેથીયા મસાલો નાખી ને બનાવ્યા છે તો આવો જોઈએ કઈ રીતે બને છેતમે પણ જરૂર બનાવજો#KC
-
મેથી મસાલા ખાખરા (Methi Masala Khakhra Recipe In Gujarati)
#KC#ખાખરાચેલેન્જમેથી મસાલા ખાખરા#Cookpad#Cookpadindia#Cookpadgujaratirecipes#Cooksnapchallengeમેથી મસાલા ખાખરાસ્વાદિષ્ટ સ્વાસ્થ્યવર્ધક ખાખરા ચા, ચટણી, અથાણાં સાથે ખાવાનો આનંદ અલગ જ હોય છે . ઘઉં નો લોટ, બેસન, રવો નાખી, તેમાં થી ખાખરા બનાવીયે તો ખૂબજ સ્વાદિષ્ટ અને ક્રિસ્પી બને છે .
-
મેથી મસાલા ખાખરા (Methi Masala Khakhra Recipe In Gujarati)
#KC#મેથી મસાલા ખાખરા#મેથી રેસીપી#ખાખરા રેસીપીશિયાળામાં અલગ અલગ પ્રકારની ભાજીઓ મળે...મેથી,પાલક,સૂવા.....તાંદળજા ને ...આજે આપણે મેથી ની ભાજી નો ઉપયોગ કરી ને ગુજરાતી ના પ્રિય એવા મેથી મસાલા ખાખરા....'ફાઈબર' થી ભરપૂર ઘઉં અને...'લોહતત્વ'થી ભરપૂર મેથી નો ઉપયોગ કરી ને સરસ..સ્વાદિષ્ટ ને કરકરા ખાખરા બનાવશું.
-
મેથી મસાલા ખાખરા (Methi Masala Khakhra Recipe In Gujarati)
#KC#cookoadindia#cookoadgujarati ખાખરા એ ગુજરાતી નો પૌષ્ટિક અને હળવો નાસ્તો છે.જૈન હોય તેમના ઘરે ખાખરા નાસ્તા માટે બનતા જ હોય. આ ખાખરા ને બનાવી તમે રાખી શકો છો કે બહાર ગ્રામ જવાનું હોય તો પણ લઈ જઈ શકો.
-
મેથી ની પૂરી(methi ni puri recipe in gujarati)
મેં અહીં કસૂરી મેથીનો ઉપયોગ કરેલ છે તમે કસૂરી મેથી ની જગ્યાએ લીલી મેથી નો ઉપયોગ પણ કરી શકો છો
-
મેથી મસાલા ખાખરા (Methi Masala Khakhra Recipe In Gujarati)
#KCમેથી મસાલાના ખાખરા ડાયટ માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે અને હેલ્થ માટે સારા છે.
-
પકોડા (pakoda)
#GA4#week3 આ પકોડા એકદમ બહાર જેવા ખુબ ટેસ્ટી થાય છે એકવાર ઘરે જ ટ્રાય કરજો
-
મેથી ની ભાજી ખાખરા (Methi Bhaji Khakhra Recipe In Gujarati)
ખાખરા ....ખાવા મા ને પચવા માટે સારા. ખાખરા. મેથી નીભાજી થી બનાવેલ
-
મેગી મસાલા મેજીક ખાખરા (Maggi Masala magic khakhra recipe in Gujarati)
#Maggimasalainmagic#Collabખાખરા એ ગુજરાતીઓના ઘરોમાં સવારની ચા સાથે ખવાતો નાસ્તો છે. મેથી, જીરા, મસાલા,અજમો, કોથમીર વગેરે અલગ - અલગ ફ્લેવર ના ખાખરા માર્કેટમાં મળતા હોય છે. મે આજે મેગી મસાલા મેજીક નાખીને ખાખરા બનાવ્યા છે.જે એકદમ પરફેક્ટ માપ સાથે બન્યા છે. જે ખૂબજ સ્વાદિષ્ટ અને ક્રિસ્પી બન્યા છે.
-
મેથી મસાલા ખાખરા (Methi Masala Khakhra Recipe In Gujarati)
#KC ખાખરા ખાખરા ગુજરાતી અને ખાસ કરીને જૈનો માં બનાવવામાં આવતો, પ્રખ્યાત, સવારનાં ચ્હા સાથે સર્વ કરવામાં આવતો નાસ્તો. ખાખરા ઘણા જુદી જુદી ફ્લેવર્સ ના બને છે. આજે મે તાજી લીલી મેથી ના ખાખરા બનાવ્યા છે. જે ખૂબ સ્વાદિષ્ટ, પૌષ્ટિક અને ક્રિસ્પી બને છે.
-
કસૂરી મેથી ખાખરા(Kasoori Methi Khakhra Recipe in Gujarati)
હું સાંજે ચા સાથે ખાવા માટે આ ખાખરા ઓફિસ લઈ જાવ છું.#સ્નેક્સ
-
મેથી મસાલા સ્ટ્રીપ્સ (Methi Masala strips recipe in Gujarati)
#GA4#FENUGREEK#WEEK2#COOKPADGUJ#COOKPADINDIA#cookbookઅહી મે મેથી ની ભાજી સુકવી ને તેમાં થી એક ફ્લેવર્ડ વાળી ચિપ્સ તૈયાર કરેલ છે, આ બનાવવા માટે મેથી શેકી ને લોટ માં ઉમેરવા થી મેથી ની ખુબ જ સરસ ફ્લેવર્સ આવે છે. મારા ઘર માં નાના મોટા દરેક ને ભાવે છે, તમે પણ ટ્રાય કરજો, બધાં ને પસંદ પડશે.
-
લસણ મેથીના ખાખરા(Garlic Green Methi khakhra recipe in Gujarati)
#વેસ્ટ #સાતમ વેસ્ટ ઇન્ડિયા માં એક ગુજરાતની વાત કરીએ તો ગુજરાતમાં અલગ અલગ ટાઈપ ના નાસ્તા ખૂબ જ લોકપ્રિય છે ખમણ, ઈદડા, પાત્રા, ખમણી, ખાંડવી ખાખરા જેવી અનેક વાનગીઓ જે હેલ્ધી અને સ્વાદિષ્ટ છે. તો મેં ગુજરાતના નાસ્તાની વેરાઈટી માંથી ખાખરા બનાવે છે. ખાખરા પણ અલગ અલગ ફ્લેવર ના બને છે હવે તો બાળકોને પસંદ આવે તેવા મનચુરીયન , પીઝા જેવા ફ્લેવરના પણ ખાખરા બનાવવામાં આવે છે પણ મેં આજે મેથી અને લસણ નો ઉપયોગ કરીને ખાખરા બનાવેલ છે.
-
-
કસુરી મેથી મસાલા ખાખરા(Kasuri methi masala khakhra recipe in Gujarati)
#GA4 #Week12મેં નાસ્તામાં મસાલા ખાખરા બનાવ્યા છે. ચા જોડે ખાવાની ખૂબ જ મજા આવે છે.
-
મસાલા ખાખરા
#PR#cookpadindia#cookpadgujaratiપ્રવાસમાં સાથે લઈ જવા માટે તેમજ મોર્નિંગ બ્રેકફાસ્ટ માં ચા કોફી સાથે ખાખરા એ Best option. ખાખરા અલગ-અલગ ફ્લેવરના બનાવી શકાય. આજે મેં મસાલા ખાખરા બનાવ્યા. જેની રેસીપી બધા ને પસંદ આવશે જ... -
-
કસૂરી મેથી અને અચાર મસાલા ફલેવર ખાખરા
#KC: કસૂરી મેથી અને અચાર મસાલા ફલેવર ખાખરાખાખરા ખાવા હેલ્થ માટે ફાયદાકારક છે. અને ડાયેટ માં પણ ખાઈ શકાય છે.સવારની ચા સાથે નાસ્તામાં ખાઈ શકાય છે.
-
મેથી મસાલા ખાખરા (Methi Masala Khakhra Recipe In Gujarati)
#KCખાખરા એક ગુજરાતી નાસ્તો છે તે ખાવા માં સ્વાદિષ્ટ તો છે સાથે પૌષ્ટિક પણ છે આ નાસ્તો ખાવા માં હળવો છે અને તમે બનાવી ને પણ રાખી શકો છો
-
મેથી ના થેપલા(methi na thepla recipe in Gujarati)
#GA4#week2#fenugreek
-
મુંગ મસાલા ખાખરા (Moong Beans Masala Khakhra Recipe in Gujarati)
#KC#ખાખરા_રેસિપી_ચેલેન્જ#Cookpadgujarati ખાખરા અને ગુજરાતી, એ બંને એક બીજા વિના અધૂરા છે એમ કહીએ તો જરા પણ અતિશયોક્તિ નથી. જો કે હવે ગુજરાતી સિવાય પણ ખાખરા પ્રેમ વધ્યો છે. આ કડક અને કુરમુરા ખાખરા diet કરનારા ના પણ પ્રિય છે. વર્ષો પહેલા થોડા પ્રકાર ના ખાખરા બનતા હતા અને વેચાતા હતા પરંતુ આજકાલ તો ખાખરા માં જે ફ્લેવર્સ માંગો એ ઉપલબ્ધ છે. આજે હું આપની સાથે મગ ના ખાખરા ની રેસીપી લઈને આવી છું. આ ખાખરા એકદમ સ્વાદિષ્ટ, હેલ્થી અને પૌષ્ટિક છે. આ ખાખરા ને વધારે સ્વાદિસ્ટ બનાવવા માટે મેં એની સાથે સ્પેશિયલ ખાખરા મસાલો પણ બનાવ્યો છે. આ મસાલો ખાખરા સિવાય તળેલી રોટલી, કડક પૂરી, ચાટ પૂરી કે પરાઠા ના સ્ટફિંગ માં પણ ઉપયોગ કરી સકાય છે.
-
મેથી મસાલા ખાખરા (Methi Masala Khakhra Recipe In Gujarati)
#KC#ખાખરા રેસીપી ચેલેન્જ
-
-
મેથી પારા(Methi para recipe in Gujarati)
#GA4#Week2#fenugreek recipe મેથી પારા એક નાસ્તો છે.જેને તમે ચા કે કૉફી સાથે ખાઈ શકો છો.આ નાસ્તા ને તમે ૧૦ થી ૧૫ દિવસ સુધી સ્ટોર પણ કરી શકો છો.
-
મેથી મસાલા પૂરી (Methi Masala Poori Recipe In Gujarati)
#MFF#મોન્સુન ફૂડ ફેસ્ટિવલવરસાદ ની સીઝન માં બહાર જવા નું ઓછું થાય.. ઘરે બેઠાં ફિલ્મ કે વેબ સીરીઝ જોતાં, બાળકો ને ભણતા કે ભણાવતા ભૂખ લાગે તો આવી કડક મેથી મસાલા પૂરી બનાવી રાખો તો ચા સાથે ખાવાની મજા પડી જાય. -
મેથી ના ખાખરા (Methi Khakhra Recipe in Gujarati)
#GA4#Week19અત્યારે વિંટર માં ભાજી ખુબ જ આવે છે. તેમાંય ખાસ કરીને મેથી ની ભાજી હેલ્થ માટે ખુબ જ ફાયદા કારક છે. મેથી માંથી ઘણી બધી વસ્તુઓ બને છે. મેં અત્યારે ખાખરા ની રેસિપિ શેર કરી છે. અમારા જૈનો મા એવું કહેવાય કે ખાખરા વીના અમારી સવાર ના થાય. તો તમે બધા મારી આ રેસિપિ ગમે તો લાઈક & કમેંટ કરો.
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/13699624
ટિપ્પણીઓ (4)