Martabak manis teflon

Nendah Lestari
Nendah Lestari @Rumahresep_Lestari
Serang

Ini percobaan keduaku dengan bahan seadanya di kosan, alhamdulillah berhasil. Setelah yang pertama kali coba gagal karena ga bersarang....hehe. alhamdulillah hasilnya enyoy dan enak...

Martabak manis teflon

Ini percobaan keduaku dengan bahan seadanya di kosan, alhamdulillah berhasil. Setelah yang pertama kali coba gagal karena ga bersarang....hehe. alhamdulillah hasilnya enyoy dan enak...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan adonan
  2. 10 sdmtepung terigu
  3. 16 sdmair matang
  4. 1 sdtgaram
  5. 3 sdmgula putih
  6. 1/4baking soda
  7. 1/4baking powder
  8. Toping
  9. Secukupnyamentega/butter
  10. Wijen
  11. Keju
  12. 1 bungkusSKM

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, air, garam dan gula aduk menggunakan whisk sampai merata dan adonan halus

  2. 2

    Jika sudah halus kemudian tutup menggunakan tutup panci juga boleh selama 30 menit atau 1 jam

  3. 3

    Kemudian panaskan teflon d atas kompor dengan api sedang

  4. 4

    Sambil menunggu teflon panas, larutkan baking powder dan baking soda dalam gelas yang berisi 2 sdm air matang

  5. 5

    Kemudian larutan baking soda dan baking powder campurkan ke adonan yang sudah disimpan selama 30 menit- 1 jam

  6. 6

    Lalu aduk rata kembali

  7. 7

    Sudah merata, tuangkan adonan ke dalam teflon

  8. 8

    Kemudian buatlah kulit martabak, ke pinggiran teflon

  9. 9

    Kemudian tunggu sampai adonan bersarang, dan berikan taburan gula secukupnya

  10. 10

    Kemudian tunggu hingga matang sempurna

  11. 11

    Jika sudah matang, belah martabak.

  12. 12

    Lalu oleskan mentega, taburkan wijen dan taburkan keju.

  13. 13

    Berikan susu kental manis

  14. 14

    Kemudian potong martabak sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nendah Lestari
Nendah Lestari @Rumahresep_Lestari
pada
Serang
Ibu Rumah Tangga yang senang bereksperimen menu masakan dan minuman 😂... tujuannya belajar jadi perempuan yang bisa masak sekalipun belum bisa masak yang wah wah.... yang simple dan sederhana dulu aja 😊 selamat berbagi resep
Lebih banyak

Komentar (8)

Dian Putri Pamungkas
Dian Putri Pamungkas @cook_12634629
Baking soda sama soda kue sama ga ya mom ?

Resep Serupa