Budín de banana sin tacc!

Silvina sintacc🇦🇷
Silvina sintacc🇦🇷 @silvinitasintacc

Cocina sin tacc, hecha con mucho amor

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Ingredientes

1 hora
12 porciones
  1. 2 tazasPre mezcla sin tacc
  2. 2huevos
  3. 1/2 tazaaceite girasol
  4. 1/2 tazaleche líquida
  5. 3/4 tazaazúcar
  6. 2bananas maduras pisadas
  7. 1 cdapolvo de hornear apto
  8. 3/4 cditagoma xántica
  9. 1/2 cditabicarbonato de sodio
  10. c/nNueces o chips de chocolate
  11. 1 cditaesencia de vainilla apta

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Mezclar en un bowl la premezcla, con el resto de los secos.

  2. 2

    En un bowl aparte, mezclar la leche con el aceite enérgicamente, para que se una un poco. Luego agregar los huevos, batir, poner las gotitas de esencia de vainilla (si gustan) y reservar.

  3. 3

    A los secos, que ya mezclamos, agregarles las bananas ya pisadas, y, si gustan, las nueces y/o chocolate en trozos chiquitos.

  4. 4

    Una vez bien mezclado, pones la preparación, 3/4 de lleno en el molde, budinera o lo que utilices, previo enmanteca y azucaralos (leíste bien, azúcar, no harina) y lo llevas a horno precalentado temperatura media, por 45/50'.

  5. 5

    Una vez que paso ese tiempo, pincha el centro para ver que este cocido, y sácalo. Podes espolvorearlo antes de ponerlo al horno con azúcar, opcional.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Silvina sintacc🇦🇷
Silvina sintacc🇦🇷 @silvinitasintacc

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