Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανακατεύουμε τα υλικά για τα γιουβαρλάκια, βάζουμε στο ψυγείο για 2ώρες. Πλάθουμε και αλευρώνουμε. Βάζουμε να βράσει το νερό με μια κουταλιά της σούπας βούτυρο αλάτι και πιπέρι. Μόλις πάρει βράση ρίχνουμε τα γιουβαρλάκια.
- 2
Τα βράζουμε για μισή ώρα και ρίχνουμε το ρύζι να βράσει για είκοσι λεπτά.
- 3
Αυγοκόβουμε, χτυπώντας το αυγό με το λεμόνι και Καλή μας όρεξη!!
- 4
Για το αυγολέμονο,1 αυγό 1,1/2 λεμόνι μια κουταλιά νερό. Σε ένα βαθύ πιάτο Ρίχνουμε το νερό και το ασπράδι χτυπάμε να γίνει σαν μαρέγκα. Ρίχνουμε τον κρόκο και σιγά σιγά το λεμόνι. Ρίχνουμε σιγά σιγά και ζωμό χλιαρό από τα γιουβαρλάκια. Το Ρίχνουμε στην κατσαρόλα και κουνάμε κυκλικά την κατσαρόλα να μην κοματιαστουν τα γιουβαρλάκια!!Καλή όρεξη!!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Γιουβαρλάκια πανέμορφα! Γιουβαρλάκια πανέμορφα!
Ένα φαγητό από τα παιδικά μου χρόνια που μας φτιάχναν στο σχολείο και γύρναγα στο σπίτι και έλεγα στη μαμά «Μαμά έφαγα σήμερα δύο πιάτα» έτσι λοιπόν ως #μαμά το φτιάχνω στα παιδιά μου με αγάπη! Ότι πρέπει για το #παιδί με ωραία, υγιεινά και αγνά υλικά!
-
-
Γιουβαρλάκια με παραδοσιακό αυγολέμονο Γιουβαρλάκια με παραδοσιακό αυγολέμονο
Το αυγολέμονο μου το έμαθε η πεθερά μου που το έφτιαχνε η μητέρα της, η οποία ήταν από την Πόλη και σπουδαία μαγείρισσα. #σούπα #κιμάς
-
Γιουβαρλάκια του Στέλιου Γιουβαρλάκια του Στέλιου
Μια απλή συνταγή, κρύωσε λίγο ο καιρός και είπαμε καιρός για σούπα.
-
Γιουβαρλάκια με λαχανικά Γιουβαρλάκια με λαχανικά
Από τα αγαπημένα φαγητά, γίνεται εύκολα σχετικά όταν υπάρχει και κιμάς στο σπίτι, γίνονται και γρήγορα.#κιμάς#ΔιεθνήςΠοδιά24#Ημερολόγιο2025#αλφάβητο
-
-
Γιουβαρλάκια αυγολέμονο Γιουβαρλάκια αυγολέμονο
Αγαπημένο από όλη την οικογένεια.....
-
Γιουβαρλάκια της #μαμάς..!! Γιουβαρλάκια της #μαμάς..!!
Απο τις πιο μαμαδίστικες συνταγές που θα μπορούσε να θυμάται ένα παιδί...Γιουβαρλάκια λοιπόν με άρωμα #μαμάς.
-
-
-
Γιουβαρλάκια αυγολέμονο Γιουβαρλάκια αυγολέμονο
Είναι ένα φαγητό που το φτιάχνω συχνά είτε λεμονάτο απλό, είτε με αυγολέμονο ακόμα και κοκκινιστό! Κάθε φορά το κάνω ακόμα και πιο νόστιμο. Είναι απλό και εύκολο σε #μιακατσαρόλα και θυμίζει μανούλα... μπορούμε να παραλείψουμε το αυγολέμονο αφού είναι και σκέτο με λεμονακι υπεεεεροχο φαγητακι! Σερβίρεται ιδανικά με τηγανιτές πατάτες... ;)
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια