ऑमलेट (Omelette recipe in Hindi)

Puja Singh
Puja Singh @cook_26283995
नई दिल्ली

#GA4#Week2#ऑमलेट सुबह के नाश्ता केलिए जल्दी बनने वाली रेशिपी है ।इसे आप ब्रेड या परांठे के साथ भी खा सकते हैं तो आइए इसे बनाना शुरू करते हैं ।

ऑमलेट (Omelette recipe in Hindi)

#GA4#Week2#ऑमलेट सुबह के नाश्ता केलिए जल्दी बनने वाली रेशिपी है ।इसे आप ब्रेड या परांठे के साथ भी खा सकते हैं तो आइए इसे बनाना शुरू करते हैं ।

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सामग्री

15 मिनट
1 लोग
  1. 2अंडे
  2. 1/2प्याज (बारीक कटी हुई)
  3. 1/2शिमला मिर्च (बारीक कटी हुई)
  4. 1/2टमाटर (बारीक कटी हुई)
  5. 1/4 चम्मचकाली मिर्च
  6. 1हरी मिर्च
  7. स्वादानुसारनमक
  8. 2 चम्मचतेल
  9. सजाने के लिए
  10. 1टमाटर के सलाइस
  11. 1शिमला मिर्च (लंबाई में कटी हुई)
  12. 1लंबाई में कटी हुई लाल मिर्च ।
  13. आवश्यकतानुसारब्रेड अकार में कटी और सेंकी हुई ।

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    ऑमलेट बनाने की विधि- सबसे पहले एक कटोरी में प्याज़ टमाटर शिमला मिर्च हरी मिर्च और काली मिर्च को मिलाए उसके बाद उसमे दो अंडे तोड़कर डाले ।

  2. 2

    फिर उसमे स्वादानुसार नमक डालकर चम्मच की सहायता से फेंट लें

  3. 3

    अब गैस जलाकर उसके उपर पैन रखेंगे गैस का फ्लेम लो मीडियम ही रखेंगे, अब पैन में तेल डालेगें,तेल जब हल्का गर्म हो जाए तो अंडे का मिश्रण डालकर चम्मच की सहायता से फैलाएगें ।

  4. 4

    जब मिश्रण हल्का सेंक जाएँ तो उसे पलट दें और कुछ सेकंड और सेंके ।अब प्लेट में निकाल ले ।गर्म गर्म इसे परांठे या ब्रेड के साथ परोसे ।

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