Seblak Kuah

Andriani Dwi Asrini
Andriani Dwi Asrini @cook_6518350
Makassar

Ini sebenernya cemilan ya, karena entah kenapa kalo makan ini aja aku g kenyang 😅
Tp kadang2 emang pengen banget makan seblak apalagi yg pedesnya nampol
Pas aku bikin ini g lengkap isinya, jd seadanya aja di kulkas

Seblak Kuah

Ini sebenernya cemilan ya, karena entah kenapa kalo makan ini aja aku g kenyang 😅
Tp kadang2 emang pengen banget makan seblak apalagi yg pedesnya nampol
Pas aku bikin ini g lengkap isinya, jd seadanya aja di kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 2 buahwortel, kupas iris tipis
  2. 5 buahbaso sapi potong-potong
  3. 1 genggamfusilli
  4. 50 grspaghetti (pas aku g ada stok mie)
  5. 1 genggamkerupuk mentah
  6. 1 ikatsawi, potong
  7. Bumbu yg dihaluskan
  8. 7 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 20cabe rawit (sesuai selera)
  11. 2 ruas jarikencur
  12. 1 bijikemiri
  13. 1/2 sdtmerica
  14. Secukupnyagaram
  15. Sejumputgula pasir
  16. 1/4 sdtkaldu ayam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam kerupuk, fusilli, dan spaghetti dengan air panas, diamkan

  2. 2

    Haluskan bumbu, kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum

  3. 3

    Tambahkan air, masukkan wortel kemudian masak hingga agak layu

  4. 4

    Masukkan baso sapi, kemudian fusilli, kerupuk dan spaghetti ke dalam wajan

  5. 5

    Masukkan sawi kemudian koreksi rasa, sajikan (bisa ditambah air sesuai selera)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Andriani Dwi Asrini
Andriani Dwi Asrini @cook_6518350
pada
Makassar
suka makanan enakIG @andrianidwiasrini
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa