Ingredienti

2 porzioni
  1. 500 grzucca butternut
  2. q.bRosmarino
  3. 1filo d'olio
  4. 1 pizzicosale

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Togliere la buccia dura della zucca con un coltello ben affilato. Io ho porzionato la zucca per facilitare l'operazione.

  2. 2

    Tagliare a cubetti di circa 3 cm.

  3. 3

    Mettere la zucca nel cestello della friggitrice ad aria (io uso la moulinex xl).

  4. 4

    Spruzzare la superficie con olio e salare leggermente. Aggiungere infine il rosmarino e chiudere il cassetto della friggitrice.

  5. 5

    Ho cotto a 180 gradi per 20 minuti aprendo ogni 5 minuti il cassetto per mescolare bene la zucca.

  6. 6

    Servire come accompagnamento a qualsiasi piatto di carne o pesce.

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Bigmama's kitchen
Bigmama's kitchen @bigmamaskitchen
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Lombardia
Mi chiamo Sabrina e sono mamma di 2 maschietti. Amo cucinare,ma sono eternamente a dieta,quindi cibi sani e soprattutto variegati. pubblico spesso su Instagram... seguitemi se vi va...
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