Opor ayam kampung

7 orang berencana membuat resep ini
Dapur ^ku^ 😉
Dapur ^ku^ 😉 @cook_170845ea
Jakarta Utara
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung pot.8
  2. 300 grmkentang
  3. Garam
  4. Gula putih
  5. 1 buahsantan kara
  6. Jahe geprek
  7. Serai geprek
  8. Lengkuas geprek
  9. Daun jeruk
  10. Daun salam
  11. 8 buahrawit merah
  12. Bumbu halus
  13. Bawang merah
  14. Bawang putih
  15. Kemiri
  16. Merica
  17. Kunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang dan potong sesuai selera goreng lalu sisihkan. Lalu tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan serai, lengkuas, jahe, daun jeruk, daun salam dan cabe rawit

  2. 2

    Masukkan ayam dan tambahkan air hingga menutupi ayam, masak hingga ayam empuk lalu tambahkan santan kara dan masukkan kentang yg sudah digoreng tadi, tambah garam dan gula putih. Aduk supaya santan tidak pecah ya.. koreksi rasa dan sajikan dengan tambahan bawang goreng di atasnya 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur ^ku^ 😉
Dapur ^ku^ 😉 @cook_170845ea
pada
Jakarta Utara
a simple person n an ordinary mom 😊ngk pandai masak sebetulnya, cuma suka belajar dan belajar supaya yg ngk bisa mnjadi bisa.. learning by doing 😊berbagi resep dgn yg lain, semoga bermanfaat 😊follow my ig ^widdywidia^my fb ^widiastuti^wa ^081327430053^let's make more friends 😊😊
Lebih banyak

Resep Serupa