স্প্যাগেটি (White Sauce Spaghetti recipe in bengali)
#ভোজেরসাতকাহন
#আমারপ্রিয়রান্না
ইতালিয়ান রান্নায় পাস্তা, পিৎজা, স্প্যাগেটি এসব খুবই বিখ্যাত। সেইসব রান্না থেকেই আমি আজ বানাতে চলেছি হোয়াইট স্যস্ স্প্যাগেটি। ডিনার বা লাঞ্চ এ খুব সহজেই বানিয়ে নেওয়া যায়। তো চলুন দেখি আমরা এই হোয়াইট স্যস্ স্প্যাগেটি কিভাবে বানিয়ে নেবো।
কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমেই 200মিলি জল ভালো করে ফুটিয়ে নেবো। জল ফুটতে শুরু হলে স্প্যাগেটি গুলো জলে দিয়ে 4 থেকে 5 মিনিটের জন্য সেদ্ধ করে নেবো। সেদ্ধ করার সময় পরিমাণ মত নুন দেবো। স্প্যাগেটি সেদ্ধ হয়ে গেলে জল ঝরিয়ে নিয়ে 1 টেবিল চামচ অলিভঅয়েল পুরো স্প্যাগেটিতে খুব ভালো করে মাখিয়ে নেবো যাতে একটার গায়ে অন্য স্প্যাগেটি লেগে না যায়।
- 2
এবার ননস্টিক প্যান গরম হলে 1টেবিল চামচ বাটার প্যান এ দিয়ে হালকা গলিয়ে 1 চা চামচ রসুন কুচি দিয়ে নেড়ে, 1 টেবিল চামচ ময়দা ও স্বাদ অনুযায়ী নুন দিয়ে কিছুক্ষণ ভেজে নেবো যাতে ময়দার কাঁচা গন্ধ চলে যায়।
- 3
এরপর ওই ভাজা ময়দায় অল্প অল্প করে দুধ মেশাবো এবং ক্রমাগত নেড়ে যাবো। এবার অরিগ্যানো, মিক্স হার্ব, চিলি ফ্লেক্স দিয়ে আরেকটু দুধ মিশিয়ে নেবো। স্যস্ একদম তৈরি এরপর সেদ্ধ স্প্যাগেটি এই স্যস্ এ মিশিয়ে হালকা নেড়ে ওপর থেকে গ্রেট করা চীজ মিশিয়ে গ্যাস অফ করে দেবো। পরিবেশন এর পাত্রে নামিয়ে ওপর থেকে চিলি ফ্লেক্স ও আরেকটু অরিগ্যানো ছড়িয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন গরম গরম হোয়াইট স্যস্ স্প্যাগেটি।
প্রতিক্রিয়াগুলি
দ্বারা রচিত
Similar Recipes
-
গ্রিলড কাতলা ইন হোয়াইট স্যস্(Grilled fish in white sauce)
#মাছেরকাতলা কালিয়া বা ঝোল ঝোল যাই বলুন না কেন সেসব তো খেয়েই থাকি, কিন্তু আজ আমি বাঙালির প্রিয় মাছ কে বাঙালিয়ানা ছেড়ে ইতালিয়ান মোরকে মুরে দেবো। চলুন কাতলা মাছ কে গ্যাস ওভেন এ গ্রিল করে হোয়াইট স্যস্ এ কি করে বানাবো দেখে নেই।
-
ক্রীমি হোয়াইট সস পাস্তা (creamy white sauce pasta recipe in Bengali)
পাস্তা ছোট-বড় সকলেই ভালোবাসি। আজ আমি বানালাম ক্রিমি হোয়াইট সস পাস্তা।
-
-
হোয়াইট সস চীজি পাস্তা রেসিপি (White Sauce Cheesy Pasta recipe in Bengali)
হোয়াইট সস পাস্তা একটি খুব জনপ্রিয় ইতালিয়ান রেসিপি । মাত্র ২০ মিনিটের মধ্যেই তৈরি হয়ে যাবে হোয়াইট সস পাস্তা। বাচ্চাদের খুব প্রিয় একটা খাবার।
-
-
-
হোয়াইট সস পাস্তা(white sauce pasta recipe in Bengali)
আমি রান্না করতে খুব ভালো বাসি ।আমি বানালাম হোয়াইট সস পাস্তা ।এটা খেতে খুবই ভালো লাগে ।
-
হোয়াইট সস মশলা পাস্তা (White sauce masala pasta recipe in Bengali)
#ebbok06 #week5 আমি বানালাম হোয়াইট সস পাস্তা । এটা খেতে খুবই ভালো লাগে সহজেই রান্না করা যায় । -
পাস্তা ইন হোআইট সস (Pasta in white sauce recipe in bengali)
#GA4#Week5ইতালীয় খাবার আর পাস্তা হবে না ? চলুন কি ভাবে রান্না করেছি সেটা বিস্তারিত ভাবে জানাই।
-
চীজি হোয়াইট শস পাস্তা Cheese white sauce pasta recipe in bengali)
পাস্তা রেসিপিসকালে জলখাবার বা বিকেলের টিফিনে পাস্তা খেতে খুব মজার ।
-
হোয়াইট সস চিকেন পাস্তা (White sauce chicken pasta recipe in Bengali)
#ক্যুইক ফিক্স ডিনার
-
-
ইটালিয়ান পাস্তা(Italian pasta recipe in Bengali)
#GA4#week5পঞ্চম সপ্তাহে ধাঁধার উত্তর থেকে আমি বেছে নিয়েছি ইতালিয়ান পাস্তা।
-
চিলি গার্লিক এগ স্প্যাগেটি (chilli garlic egg spaghetti recipe in Bengali)
#c1#week1স্প্যাগেটি একটি অতি পরিচিত ইতালিয়ান খাবার... দেখতে অনেকটা নুডলস এর মতো হলেও খেতে অনেকটাই আলাদা... কিন্তু আমরা ভোজন রসিক বাঙালি রা বিদেশী খাবার কেও আপন করে নিয়ে নিজেদের পছন্দ মতো কাস্টোমাইজ করে নিতে পারি...তাই বানিয়ে ফেললাম নিজের পছন্দের স্বাদের ঝাল ঝাল এই রেসিপি টি...
-
হোয়াইট সস পাস্তা (White sauce pasta recipe in bengali)
#ebook2#দৈন্দিন রেসিপিআমার মেয়ে নানা রকমে মুখোরোচক খাবার খেতে ও খুব ভালো বাসে।তাই রোজ কি বানাবো সেই নিয়ে অস্থির হয়ে যাই মাঝে মাঝে।তাই বানিয়ে ফেললাম হোয়াইট সস পাস্তা।
-
হোয়াইট সস পাস্তা (white sauce pasta recipe in Bengali)
#ebook06#week5#পাস্তাএটি খুব সহজ একটি রেসিপি আর তাড়াতাড়ি বানিয়ে ফেলা যায়.
-
হার্ট ব্রেড টোস্ট(heart bread toast recipe in Bengali)
#GA4#week23 আমি এই সপ্তাহে বেছে নিয়েছি টোস্ট
-
হোয়াইট সস চিজী ম্যাকরোনি(white sauce cheesee macroni recipe in bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিআমার বাড়িতে এটি প্রায়ই বানাতে হয় মেয়ের খুবই পছন্দ এর একটি খাবার আপনাদের বাড়িতেও বাচ্চাদের জন্য বানাতে হয় নিশ্চয়ই এটা সব বাচ্চাদেরই পছন্দের খাবার সত্যিই দারুণ হয় খেতে ।
-
বাটার রসুন এ চিংড়ি ভাজা(Prawn Stir fry in garlic butter)
#ভাজার রেসিপি#swaad #priyorecipeচাইনিজ চাউমিন এর সাথে ইতালিয়ান ফ্লেভর এ এই চিংড়ি মাছ ভাজা কিন্তু স্টাটার বা বাঙালির রাতের খাবারে বেশ ভালই জায়গা করে নেয়। তাই খুব চটজলদি আর একদম সামান্য উপকরণে তৈরি অথচ ভীষণ সুস্বাদু এই চিংড়ি মাছ ভাজার রেসিপি আমি আপনাদের জন্য নিয়ে হাজির, চলুন ঝটপট রেসিপি টি শিখে নেওয়া যাক। -
-
পাস্তা ইন হোয়াইট সস(Pasta in white sauce recipe in Bengali)
#নোনতাবাচ্চাদের অতি প্রিয় একটি খাবার। সকালের জলখাবার বা সান্ধ্য স্ন্যক্স হিসেবে দেওয়া যেতে পারে।
-
মিটবল স্প্যাগেটি (meatball spaghetti recipe in Bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিআমার ছেলের খুব প্রিয় খাবার।
-
চিকেন রাভিওলি ইন হোয়াইট সস(Chicken Ravioli in White Sauce Recipe in Bengali)১.৫
#খুশিরঈদ
-
পাস্তা ইন হোয়াইট স্যস্ (Pasta in White Sauce recipe in Bengali)
#GA4#Week7সপ্তম সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি ব্রেকফাস্ট। পাস্তা চটজলদি একটি ব্রেকফাস্ট রেসিপি। বাচ্চাদের তো এটি প্রিয় বটেই তাছাড়া যে কোনো বয়সের মানুষের কাছেই এটি বেশ উপভোগ্য।
-
কাফে স্টাইল ক্রিমি হোয়াইট সস পাস্তা(Cafe style creamy white sauce pasta recipe in Bengali)
#cookpad#স্মলবাইটস#yummyrecipe😋#pasta
-
পাস্তা ইন হোয়াইট সস(Pasta In White Sauce recipe in Bengali)
#ebook06#week5মিস্ট্রি বক্স থেকে বেছে নিলাম পাস্তা ইন হোয়্যাইট সস।
-
-
পাস্তা পিজ্জা (Pasta pizza recipe in Bengali)
সকালের জলখাবার বা বিকেলের টিফিন হিসাবে এটি খুবই উপযোগী। আর পাস্তা টাকে পিজা হিসেবে করায় টেস্ট আরো দ্বিগুন হয়ে গেছে।
মন্তব্যগুলি (4)