Bizcochuelo fácil y económico

pitumendoza @cook_1154622
Un bizcochuelo súper rico con sabor a cítricos ideal para la merienda, hora del té o una tarde de lluvia.
Paso a paso
- 1
Mezclar bien los 2 huevos con la taza de azúcar (no batir), agregar el aceite y la ralladura o esencia y mezclar bien, ir agregando harina y leche (o jugo) de a poco hasta que quede una mezcla espesa (no batir en ningún momento solo mezclar).
- 2
Colocar en un molde enmantecado y enharinado y llevarlo al horno precalentado a 180° por 45´ aproximadamente (solo abrir el horno a partir de los 30´ de cocción)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A pitumendoza le encantará ver cómo quedó.
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