Leche de soja

Stefania
Stefania @stefania_jeppesen

Es súper fácil de hacer y es genial para los veganos💕 #micocina

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Ingredientes

400-500 ml aprox
  1. 1 tazaporotos remojados en agua por 12 o 24 hs
  2. 3 tazasagua
  3. 1 pizcasal
  4. 1 cditaesencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Deja remojar los porotos de soja por 12-24 horas en la heladera.

  2. 2

    Cuando ya este, herví la soja por 50 minutos.

  3. 3

    Cuando ya tengas la soja hervida, colala y límpiala bien.

  4. 4

    En una licuadora pone los porotos de soja, las 3 tazas de agua, la pizca de sal y la esencia de vainilla. Licúalo bien.

  5. 5

    Después colado con un colador finito o con una tela, bolsa para leches, malla de tela, filtro, etc. Con lo que te sobra en el colador o lo que uses (okara) no lo tires que podes hacer un queso de soja vegano💖 en mi ig: recetas.sj tengo la receta publicada

  6. 6

    Pasa la leche a un recipiente para conservarla y ilisto! Si te gustó la receta seguime en ig como recetas.sj ❣️

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Escrita por

Stefania
Stefania @stefania_jeppesen
✨♥️ instagram: recetas.sj •21 años•
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