Ceker Pentol Setan

Anisa May
Anisa May @cook_7764465
Wringinanom - Gresik (Jawa Timur)

Sering beli di temen dan coba buat sendiri. Berhasil😅

Ceker Pentol Setan

14 orang berencana membuat resep ini

Sering beli di temen dan coba buat sendiri. Berhasil😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam. Cuci bersih
  2. 4 buahpentol besar. Cuci bersih
  3. 20cabe rawit
  4. 4cabe merah besar
  5. 1 cmkencur
  6. 2 buahkemiri
  7. 8 siungbawang merah
  8. 6 siungbawang putih
  9. secukupnyaGula dan garam
  10. Kaldu bubuk
  11. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ceker ayam sampai bersih. Kemudian rebus sampai empuk.

  2. 2

    Potong pentol / bakso kecil-kecil

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, cabe merah, kemiri, dan kencur (saya pake blender)

  4. 4

    Setelah halus dan ceker sudah empuk, siapkan wajan.

  5. 5

    Kasih minyak goreng sedikit untuk menumis bumbu

  6. 6

    Tumis hingga harum.

  7. 7

    Masukkan air rebusan ceker ayam ke dalam wajan

  8. 8

    Tunggu hingga setengah mendidih dan masukkan ceker serta pentolnya

  9. 9

    Kasih gula, garam, kaldu bubuk, dan penyedap rasa secukupnya

  10. 10

    Koreksi rasa

  11. 11

    Tunggu hingga meresap

  12. 12

    Makanan siap dihidangkan♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anisa May
Anisa May @cook_7764465
pada
Wringinanom - Gresik (Jawa Timur)

Komentar

Resep Serupa