Ceker Pentol Setan

37 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 onsceker ayam
  2. 20 butirpentol daging sapi (sy beli di penjual bakso)
  3. 4cabe merah besar
  4. 5cabe keriting
  5. 20cabe rawit
  6. 7 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 2 bijikemiri
  9. secukupnyaGaram, gula, bubuk merica
  10. secukupnyaMentega
  11. 100 mlair
  12. secukupnyaMinyak goreng
  13. secukupnyaKecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ceker. Lalu rebus ceker hingga matang dan empuk.

  2. 2

    Angkat tiriskan. Goreng ceker hingga warna keemasan. Angkat, tiriskan.

  3. 3

    Goreng cabe merah, cabe keriting, cabe rawit, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.

  4. 4

    Lalu haluskan menggunakan blender atau pakai cobek. Kalau saya, saya gerus pakai cobek.

  5. 5

    Siapkan wajan. Masukkan mentega 1 1/2 sendok makan. Biarkan mencair.

  6. 6

    Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk merata.

  7. 7

    Tambahkan air 100 ml. Aduk hingga merata.

  8. 8

    Masukkan garam, gula, bubuk merica, dan kecap manis secukupnya. Aduk merata.

  9. 9

    Masukkan pentol dan ceker ayam. Aduk hingga merata.

  10. 10

    Cicipi. Lalu sajikan 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Pertiwi
Ayu Pertiwi @cook_16101823
pada
Sidoarjo
Wanita proyekHobi makan 🤤Cita-cita langsing 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa