Bolo Mega Maluca

Marita Ramirez
Marita Ramirez @cook_19998393
Concordia, Entre Ríos

La primera vez que hice está torta fue para rendir un examen en el Profesorado en Portugués, es una torta originaria de Brasil. No es necesario que diga lo nerviosa que estaba, y hasta que no terminé de rendir no pude probarla. No podía creer lo rica que me había salido. Y desde ese día no paré de prepararla, es muy solicitada para cualquier ocasión. Es muy deliciosa e irresistible (adictiva diría yo). Los invito a que la preparen y me cuenten que les pareció. Eu espero que vocês gostem de la o mesmo que nós!!🇦🇷❤🇧🇷

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Ingredientes

45 min
12 raciones
  1. 3huevos
  2. 1y 1/2 taza de azúcar
  3. 2 tazasharina
  4. 1 tazachocolate en polvo
  5. 1/2 tazaaceite
  6. 1 cditapolvo de hornear
  7. 1 pizcasal
  8. 1 tazaagua caliente

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Batir los huevos y el azúcar por 5 min. Una vez blanqueado apagar la batidora y agregar el resto de los ingredientes, dejando para último el agua caliente.

  2. 2

    Antes de comenzar a mezclar, es momento de prender el horno a 170°. Mezclar todo a velocidad mínima o con una espátula, no lleva mucho batido. Debe quedar una mezcla bastante líquida.

  3. 3

    Colocar en el molde y llevar al horno por 45 min. Una vez fría desmoldar.

  4. 4

    Para la cobertura colocar en una cacerolita: 1 taza de azúcar, 1/2 taza de chocolate, 4 cdas de leche y 1 cda de manteca. Llevar a fuego medio y esperar a que hierva y todos los ingredientes se hayan disuelto. Retirar del fuego e inmediatamente esparcir sobre el bizcochuelo. Listo! A enfriar y a saborear.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Marita Ramirez
Marita Ramirez @cook_19998393
Concordia, Entre Ríos

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