Nasi Tim Ayam (versi jalan pintas)

OpiBun
OpiBun @opibun
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Jalan pintas yang dimaksud disini adalah pemakaian nasi, bukan beras 😁
Praktis untuk sarapan atau bekal 😊

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramnasi
  2. 1 batangdaun bawang, iris
  3. Bahan kuah kaldu
  4. 750 mlair
  5. 5 potongceker ayam, memarkan
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaLada bubuk
  8. Bahan tumisan ayam
  9. 250 gramfillet dada ayam, cincang
  10. 1/2 buahbawang bombay
  11. 2 siungbawang putih
  12. 2 sdmkecap manis
  13. 1 sdtkecap asin
  14. 1 sdtminyak wijen
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaLada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, masukkan ceker ayam, masak hingga ceker empuk. Masukkan garam dan lada bubuk, lakukan tes rasa. Sisihkan dahulu

  2. 2

    Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih
    hingga harum

  3. 3

    Masukkan daging ayam cincang, masak hingga ayam berubah warna

  4. 4

    Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam dan lada bubuk. Masukkan minyak wijen. aduk rata, masak hingga bumbu meresap

  5. 5

    Panaskan kukusan

  6. 6

    Sendokkan tumisan dalam pinggan tahan panas, tambahkan nasi
    hingga 3/4 tinggi pinggan. tuang kuah kaldu hingga nasi terendam

  7. 7

    Kukus hingga nasi menyerap kuah kaldunya

  8. 8

    Sajikan nasi tim dengan kuah kaldu dan taburan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
OpiBun
OpiBun @opibun
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia
Remaja.....tahun 90an 😁Boleh panggil Teteh, Mbak atau Bun ☺️IG: @OpibunGak suka durian, ceker, tape, pete n jengkol ✋Love to cook, love to bake, but mostly just love to eat
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa