81.Bolu Kukus Mekar Labu Kuning

Rachma Waty1975
Rachma Waty1975 @rachmawaty1975
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Mencoba ikut tantangan mamah cookpad minggu ini semua tentang labu dan pilihan saya jatuh ke labu kuning/ waluh adalah favorit saya mau dibikin apa saja oke, rasa dan aroma labu yang selalu saya suka,kebetulan mau coba bikin bolu kukus mekar yang sumbernya dari Youtube,tekstur kue ini sedikit padat menurut saya,seperti kue muffin dan cukup mengenyangkan dibanding bolu kukus biasa,dibawah ini sesuai resep ya,tapi saya bikin 2 x resep 🤭😁

#WeekendChallenge
#berLABUpadamu
#PejuangGoldenApron2

Sumber : Youtube

81.Bolu Kukus Mekar Labu Kuning

Mencoba ikut tantangan mamah cookpad minggu ini semua tentang labu dan pilihan saya jatuh ke labu kuning/ waluh adalah favorit saya mau dibikin apa saja oke, rasa dan aroma labu yang selalu saya suka,kebetulan mau coba bikin bolu kukus mekar yang sumbernya dari Youtube,tekstur kue ini sedikit padat menurut saya,seperti kue muffin dan cukup mengenyangkan dibanding bolu kukus biasa,dibawah ini sesuai resep ya,tapi saya bikin 2 x resep 🤭😁

#WeekendChallenge
#berLABUpadamu
#PejuangGoldenApron2

Sumber : Youtube

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 gramlabu kuning (setelah dikupas,kemudian kukus)
  2. 250 gramtepung terigu (segitiga biru)
  3. 150 gramgula pasir
  4. 50 grammargarin
  5. 1 butirtelur
  6. 1 sendok makanragi instan
  7. 1/2 sendok tehbaking powder
  8. 2 sendok makansusu bubuk
  9. 1/2 sendok tehvanili bubuk (saya vanilla essens)
  10. 50 mlair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya,cairkan margarin dinginkan dan siapkan cetakan bolu kukusnya juga

  2. 2

    Masukkan kedalam blender gula pasir,telur,labu kuning,ragi instan,susu bubuk,vanilla essens, air matang blender hingga halus

  3. 3

    Dalam wadah masukkan tepung dan baking powder aduk rata

  4. 4

    Masukkan blenderan labu kuning disaring dulu ya, aduk dengan spatula atau whisk hingga rata

  5. 5

    Setelah rata masukkan margarin cair aduk rata kembali dan tutup dengan serbet diamkan 40 menit

  6. 6

    Setelah adonan didiamkan 40 menit aduk rata dan panaskan dandang hingga mendidih dan beruap banyak jangan lupa alasi dengan serbet tutupnya bila pakai klakat tidak perlu ya.

  7. 7

    Masukkan adonan kedalam cetakkan isi hingga penuh

  8. 8

    Kukus 20 menit dengan api besar jangan dibuka2 ya 🤭😁 dan setelah 20 menit taraaaa wawww kuenya menul banget 😲🤭 kue siap disajikan 🤗😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rachma Waty1975
Rachma Waty1975 @rachmawaty1975
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
saya ibu dari 3 anak, di Cookpad saya berbagi ilmu semoga bisa jadi inspirasi semuanya 🥰😘😘
Lebih banyak

Komentar (27)

Rachma Waty1975
Rachma Waty1975 @rachmawaty1975
kue apem kan dari tepung beras, tepung terigu mbak

Resep Serupa