#057 Bolu Kukus Mekar Labu Kuning

Ratih Anita Dewi
Ratih Anita Dewi @O2_Kitchen
Kota Denpasar, Bali - Indonesia

Masih bereksplorasi dengan labu kuning, dapat resepnya Rachma Waty1975. Terimakasih ya 🙏
Enak, padat, teksturnya mirip kue muffin, jadi lebih mengenyangkan dibanding dengan bolu kukus biasa.

Source :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13724145-81bolu-kukus-mekar-labu-kuning?invite_token=6PheocThE4EYHkyHvmxQ9zA4&shared_at=1615891113

#057 Bolu Kukus Mekar Labu Kuning

Masih bereksplorasi dengan labu kuning, dapat resepnya Rachma Waty1975. Terimakasih ya 🙏
Enak, padat, teksturnya mirip kue muffin, jadi lebih mengenyangkan dibanding dengan bolu kukus biasa.

Source :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13724145-81bolu-kukus-mekar-labu-kuning?invite_token=6PheocThE4EYHkyHvmxQ9zA4&shared_at=1615891113

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grlabu kuning (kupas dan kukus)
  2. 250 grtepung terigu pro sedang
  3. 150 grgula pasir
  4. 50 grmargarin
  5. 1 butirtelur
  6. 1 sdmragi instan
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 2 sdmsusu bubuk
  9. 1/2 sdtvanili
  10. 50 mlair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.
    Cairkan margarin, dinginkan, sisihkan.

  2. 2

    Blender telur, gula, labu kuning kukus, ragi, susu bubuk, vanili dan air sampai halus. Saring.

  3. 3

    Dalam wadah, masukkan tepung dan baking powder, aduk rata.

  4. 4

    Campurkan adonan blender yang sudah di saring dengan campuran tepung. Aduk rata dengan whisk ato spatula.

  5. 5

    Lalu masukkan margarin cair, aduk rata. Tutup wadah dengan serbet, diamkan selama 40 menit.

  6. 6

    Setelah 40 menit, aduk rata adonan. Panaskan kukusan, alasi tutupnya dengan serbet bersih.

  7. 7

    Isi cetakan dengan adonan hingga penuh. 1 resep kira-kira jadi 11 pcs.

  8. 8

    Kukus selama 20 menit dengan api besar.

  9. 9

    Selamat menikmati 🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ratih Anita Dewi
Ratih Anita Dewi @O2_Kitchen
pada
Kota Denpasar, Bali - Indonesia
Baru belajar masak 😅Fun fact :🔛 Golden Apron Special 2025-26✔️ Resep pilihan belajar masak bareng komunitas, kelas Kue Kering, bulan Maret 2025.✔️Author of The Year 2024 -Cookpad Community Bali.✔️ Resep pilihan Pink October 2024 -Dragon Fruit Sticky Rice.✔️ Alumni BALON Challenge 2023.✔️ Alumni Golden Apron The Aprontis 2023.✔️ Alumni Golden Batik Apron 2022.✔️ Join dalam team Bali -Ramadan Berbagi Kebaikan selama 30 hari, tahun 2023.✔️ Author of The Month Cookpad Community Bali, November 2022.✔️ Pernah terpilih 2 resep dalam event ulang tahun Cookpad ke-11, tanggal 3-13 November 2022.Link resep :- Bakmi Goreng Ultah ala Chinesehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15933832- Tumis Pakis Ebihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16617330✔️ Pernah terpilih menjadi resep terbaik event Ramadan Camp minggu ke-5 yaitu Bubur Candil Ubi Kuning.Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16033635✔️ Recook/cooksnap pertama di Cookpad tanggal 8 Agustus 2020 yaitu "Steamed Marble Cake" Devi Dirgaa.Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/6360567✔️ Resep pertama di tulis tanggal 19 Februari 2021 yaitu "Bawang Goreng Renyah"Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/14614945
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa