Bolu Kukus Mekar Labu Kuning

Name: Bolu Kukus Mekar Labu Kuning
Yield: 9 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gr Labu kuning kukus; 100 ml Santan; 1 butir Telur ayam; 100 gr Gula pasir; 1 sdt TBM; 90-115 gr Tepung terigu (saya 90 gr); 2 sdm Susu bubuk (saya 20 gr); Secukupnya Vanili (saya 1/8 sdt); Saya tambahkan Secukupnya Orange pasta

HerlinaCs Lim @HerlinaCsLim

Sampit, Kalimantan Tengah

Pas tantangan keluar... Labu... Wouw... Bingung mau buat apa... 🤔 Karena papah tidak suka labu kuning... Jadi di rumah hampir tidak pernah buat labu kuning dan olahannya... Tapi setelah cari inspirasi... Jadi banyak yang pengen dibuat... 🤭 Salah satunya Bolu Kukus Mekar Labu Kuning resep dari mbak anissa.karlina... 😁

#berburucelemekemas #resolusi2019 #WanilahMeolah #berLABUHdihatimu #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_Borneo

Lebih banyak

Bolu Kukus Mekar Labu Kuning

Bagikan Cooksnap pertama

29 orang berencana membuat resep ini

HerlinaCs Lim @HerlinaCsLim

Sampit, Kalimantan Tengah

#berburucelemekemas #resolusi2019 #WanilahMeolah #berLABUHdihatimu #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_Borneo

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

9 buah

50 grLabu kuning kukus
100 mlSantan
1 butirTelur ayam
100 grGula pasir
1 sdtTBM
90-115 grTepung terigu (saya 90 gr)
2 sdmSusu bubuk (saya 20 gr)
SecukupnyaVanili (saya 1/8 sdt)
Saya tambahkan Secukupnya Orange pasta

Cara Membuat

1

Kupas labu kuning. Cuci bersih. Potong-potong
2

Kukus sampai matang. Saya sekitar 15 menit (saya kukus agak banyak sekalian buat yang lainnya 😁)
3

Haluskan dengan garpu. Timbang 50 gr
4

Blender labu kuning dengan santan
5

Mixer telur, gula pasir dan TBM sampai mengembang dan kaku
6

Campur terigu, susu bubuk dan vanili. Aduk rata
7

Tambahkan pada adonan. Aduk hingga rata (saya mixer kecepatan rendah sampai rata)
8

Tambahkan campuran santan dan labu kuning. Aduk rata
9

Masukkan dalam plastik segitiga supaya rapi. Gunting bagian ujung. Masukkan dalam cetakan bolu kukus yang sudah dilapisi cup roti kukus hingga penuh (saya langsung pakai sendok 😁 dan saya isi kira-kira 2/3 cup roti kukus)
10

Saya tambahkan sedikit variasi. Saya sisakan sedikit adonan kemudian saya tambahkan orange pasta. Aduk sampai rata
11

Tambahkan pada lapisan pertama sampai hampir penuh
12

Kukus api besar selama 15 menit dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Atur jarak karena bolu akan mekar. Jangan lupa alas tutup dandang dengan serbet
13

Bolu Kukus Mekar Labu Kuning siap untuk disajikan. Lebih enak disajikan selagi hangat

Elvira Yus dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

HerlinaCs Lim @HerlinaCsLim

pada 09 November 2019 05.38

Sampit, Kalimantan Tengah

Suka buat kue sejak dari SD... 😍Lebih suka buat kue daripada masak... 😁Hobby nulis tapi hampir tidak ada kesempatan untuk berkreasi... Akhirnya mulai asyik nulis di Cookpad sejak 5.12.18... Biasa utak atik resep dokter... Sekarang mulai utak atik resep masakan & kue...Cookpad tempat saya menyimpan resep masakan, kue dll yang saya buat sehari2... Juga yang saya belajar membuat pertama kali... Di Cookpad saya banyak belajar... Belajar tentang masakan, kue dll yang baru yang saya belum pernah buat sebelumnya... Juga belajar bagaimana cara membuat foto sehingga menarik...

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Bolu Kukus Mekar Labu Kuning Bolu Kukus Mekar Labu Kuning

Bismillahirrahmanirrahiim...Semoga bermanfaat Bolu kukus labu kuning ini sangat cantik, lembut, dan empuk. Warnanya kuning alami dari labu kuning. Bahannya sederhana dan murah. Sangat gampang membuatnya. Tapi hasilnya sungguh luar biasa dalam rasa dan penampilan. Cocok untuk ide jualan dan isian snack box. 1 resep jadi 11 buah kue.

CikGu Er
Bolu Kukus Mekar Labu Kuning Bolu Kukus Mekar Labu Kuning

Perhatikan bahan dan step by stepnya dgn bnr agar berhasil mekar. Adonannya memang padat ya. Aduk pake spatula aja ga perlu mixer.Namanya bikin bolu kukus mekar apapun judulnya pasti deg deg an pas buka tutup kukusan.. Klo kagak mekar ya tau sendiri lah rasanya.. Kecele berat...jd pastikan aja step by stepnya diikuti..mudah mudahan berhasil mekar juga jika ada yg rikuk resep ini...Biasalah manfaatin stok labu dikulkas..cari cari resep baru yg blm pernah aye cobain.. Karena klo dimkn gitu ja kagak doyan, mesti di bikin cemilan kue kue an...untung aja byk resep kue berbahan labu di Cookpad.#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_BekasiSource:Tinakitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/5782873-bolu-kukus-labu-kuning--pumpkin-huat-kuih?invite_token=JPM1XqpsB1QubUbhuyrrvUAZ&shared_at=1599270366

李安娜💖
Bolu Kukus Mekar Labu Kuning Bolu Kukus Mekar Labu Kuning

Bismillaah... Assalamualaikum...Kamis, 11 Januari 2023Menu potluck yang aku bikin untuk B'Day Cocomba Party bulan November lalu, bolkusnya enaak banget, teksturnya lembuut dan legit, aroma labu kuning dan santan nya makin menambah cita rasa 💛Hatur nuhun @CikGuEr untuk inspirasi resepnya 🥰Source : @CikGuEr#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring

Desriayu
Bolu Kukus Mekar Labu Kuning Bolu Kukus Mekar Labu Kuning

Source: Rachma Waty1975Masih ada sisa labu kuning kukus.. ubek2 lagi cookpad dapatlah bolu kukus punya mba Rachma Waty. Trims mba..Ini enak beneran, kuningnya asli dari labu tanpa pewarna makanan.Karena malas malam2 nyari loyang kue kukus digudang saya pakai cetakan muffin dan cetakan pie 🤭🤭. Cup kertasnya jg g sama menyesuaikan ukuran cetakan. Yg penting rasanya kan...😁 Intinya tetep semangat mencoba membuat makanan enak dg alat yg ada. Happy cooking#olahanlabukuning#kulaetamcocok#cookpadcommunity_kaltim

Devi Aini
Bolu Kukus Mekar Labu Kuning Bolu Kukus Mekar Labu Kuning

Eksperimen bolkus lg hihihiii.. hasilnya lembuuuut bgt, trus ada ky kempus2nya gitu.. Bakal jd andalan niih😘 sy pakai labu kuning biasa, tp di warung sayur langganan sy warnanya nggak gonjreng, next time mau cb pakai labu kabocha kyknya lbh gonjreng deh..

Dewi Ratna
Bolu Kukus Labu Kuning Mekar Bolu Kukus Labu Kuning Mekar

Punya stok labu kuning dikulkas sampe kematengan.. Biasanya dikukus trs langsung dimakan.. Kali ini dibuat bolu kukus mekar ajah.. Inspirasi resep dari @Putri C'virGo

Soffy Isna
Bolu Kukus Labu Kuning Bolu Kukus Labu Kuning

Yeay berhasil bikin bolu kukus labu kuning 😅Resepnya recook dari Dapur Dien 🙏🏻#PejuangGoldenApron3

Palestin
Bolu Kukus Labu Kuning Bolu Kukus Labu Kuning

Bismillah.. Bolu Kukus lembuuut, tadinya pengen buat polosan saja nggak pakai pewarna, tapi nggak apalah sesekali biar lebih menarik #hehe.

Umm. Abdillah
Bolu Kukus Labu Kuning Bolu Kukus Labu Kuning

Setelah bikin tumis sayur labu kuning. Kini bikin kue bolu kukus labu kuning, supaya stock labu kuning nya menyusut. Bikin nya gampang. Tapi seperti nya aq kelebihan air nya karna ga pake gelas ukur. Tapi kue nya ga bantat koq. Lembut.

Maya Christina
Bolu Kukus Labu Kuning Bolu Kukus Labu Kuning

Labu kuning dibikin jadi apa aja selalu enak. Kali ini coba bikin jadi bolu dan hasilnya tetap enak.#WeekendChallenge#berLABUpadamu#PejuangGoldenApron2

Yuliana.Menjoi
Bolu Kukus Labu Kuning Bolu Kukus Labu Kuning

Labu kuning di kulkas cuma tinggal secuil kalo di jadiin kolak nanggung, jadi dibikin bolu aja deh...

Ensusan
Bolu Kukus Labu Kuning Bolu Kukus Labu Kuning

Dapet labu kuning dari tetangga, walopun ga kuning-kuning amat sih soalnya masih muda. Langsung deh nyari-nyari resep bolu kukus labu kuning. Yaaa namanya busui yaaa maunya makan yang manis-manis mulu. Sekalian buat nemenin teh anget 😅 btw makasih mom Lilly S.H yaaa resepnya... tapi udah aku modif lagi bahannya. Bolu ini hasilnya lembut bgt..

yulisilvass

Rekomendasi Resep Lainnya