Nấm xào chay

Liên Hồng Phạm @lienhongpham_22
Hướng dẫn cách làm
- 1
Nấm hương ngâm qua nước lạnh 20 phút để rửa sạch bụi. Nấm đùi gà thái lát, dày khoảng 1cm, khía các đường chéo cắt nhau cho đẹp
- 2
Đặt chảo lên bếp, áp chảo từng miếng nấm đùi gà(có thể cho xíu dầu). Đến khi miếng nấm có màu vàng nâu thì gắp ra đĩa
- 3
Hành tỏi khô đập dập, phi thơm. Trút nấm vào chảo, nêm nửa thìa canh nước tương, 2 thìa cafe dầu hào vào đảo đến khi nấm chín thì tắt bếp, rắc hành mùi vào và xếp ra đĩa.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Rau củ kho nấm (vị bò kho) chay Rau củ kho nấm (vị bò kho) chay
Mình nấu món này cúng chay tiện lắm nè. Ăn bánh mì, bún, hay mì đều ngon. Thêm rau thơm rau quế và chén xì dầu ớt xắt sẽ hoàn hảo . Mình không thích ăn nhiều mì căn và đậu hủ nên công thức này gần như là rau củ kho nấm nhưng vị như kiểu bò kho #BepVang Nguyen Thanh Mai -
-
Rau mầm xào nấm hương (thuần chay) Rau mầm xào nấm hương (thuần chay)
Trong thời gian giãn cách xã hội cho dịch Covid mình tranh thủ ngâm các loại đậu để bổ sung rau xanh cho cả nhà! Món rau mầm này mình làm từ hạt đậu xanh! Với rau mầm mình có thể ăn sống như trộn gỏi, xào với tôm, thịt đều rất ngon! Hôm nay mình xào chay với nấm hương rất ngọt và ngon!#bepvang Lavender -
Đậu xào nấm (chay) (308kcal) Đậu xào nấm (chay) (308kcal)
Ăn chay mà vẫn eatclean mà ngon nha, mầ mò ra được công thức này ngon tuyệt Thùy Trang -
Nấm chiên chay Nấm chiên chay
#10nam1hanhtrinhTháng 4I got the idea from you @HobbyHorseman, thank you. For earth day, avoid eating meat, so fried mushroom dish is very attractive. I fried mushroom but added sauce in mushroom, to make it easier for my mother to eat.Tôi đã lấy ý tưởng từ bạn @HobbyHorseman, cám ơn bạn. Khi ngày trái đất, tránh bớt ăn thịt, nên món ăn chiên từ nấm rất hấp dẫn. Tôi đã chiên nấm nhưng lại tạo thêm món sốt trong nấm, để cho mẹ tôi dễ dàng ăn hơn.Tạo một món chay là lạ từ nấm ăn giòn tan không khác gì như miếng thịt được chiên giòn vậy, nếu như muốn thêm miếng sốt ngọt cay thì thành một món kho mặn cũng ngon lắm. Minh Hayes -
-
Giá đỗ xào chay Giá đỗ xào chay
Giá đỗ & mướp là bộ đôi ăn ý! Kết hợp với nấm hương mềm mềm, dai dai ta có món chay thơm ngon!#bepvang Lavender -
Nấm xào Rau Tiến Vua Chay Nấm xào Rau Tiến Vua Chay
Lưu lại ý tưởng một món xào đơn giản giòn ngon cho bữa cơm ngày chay ạ! Bòn Bon -
-
Rau đậu Hoà lan xào nấm Rau đậu Hoà lan xào nấm
Món rau xào ăn lạ miệng. Lâu lâu ra chợ mới thấy được rau này!. Nếu xào với thịt bò rất ngon, nhưng vì nhà có sẵn nấm đùi gà nên xào chung, ăn cũng thanh mát. Minh Hayes
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/13729431
Bình luận