CookpadCookpad
Khách quí
Đăng ký hoặc Đăng nhập
Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Thử Thách
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Quốc Gia
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn
Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập.
Katsu Curry - Cơm Cà Ri Thịt Chiên Xù Nhật Bản
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa
CookpadCookpad
Hình của món Katsu Curry - Cơm Cà Ri Thịt Chiên Xù Nhật Bản.

Katsu Curry - Cơm Cà Ri Thịt Chiên Xù Nhật Bản

Bòn Bon
Bòn Bon @bonbonhcm
Hồ Chí Minh - Việt Nam

#cookpadapron2025
Món cơm kết hợp thịt chiên, sốt cà ri bé nào cũng thích. Cà ri này bạn nấu bằng viên gia vị mua sẵn hoặc tự làm đều ngon nha.
Cơm gạo Nhật vo sạch ngâm 30 phút rồi bấm nút nấu sẽ ngon hơn nha.

#cookpadapron2025
Món cơm kết hợp thịt chiên, sốt cà ri bé nào cũng thích. Cà ri này bạn nấu bằng viên gia vị mua sẵn hoặc tự làm đều ngon nha.
Cơm gạo Nhật vo sạch ngâm 30 phút rồi bấm nút nấu sẽ ngon hơn nha.

Xem thêm

Katsu Curry - Cơm Cà Ri Thịt Chiên Xù Nhật Bản

Bòn Bon
Bòn Bon @bonbonhcm
Hồ Chí Minh - Việt Nam

#cookpadapron2025
Món cơm kết hợp thịt chiên, sốt cà ri bé nào cũng thích. Cà ri này bạn nấu bằng viên gia vị mua sẵn hoặc tự làm đều ngon nha.
Cơm gạo Nhật vo sạch ngâm 30 phút rồi bấm nút nấu sẽ ngon hơn nha.

#cookpadapron2025
Món cơm kết hợp thịt chiên, sốt cà ri bé nào cũng thích. Cà ri này bạn nấu bằng viên gia vị mua sẵn hoặc tự làm đều ngon nha.
Cơm gạo Nhật vo sạch ngâm 30 phút rồi bấm nút nấu sẽ ngon hơn nha.

Xem thêm
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa
Chia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Nguyên Liệu

2 giờ
4 phần
  • 4 miếngthịt cốt lết
  • 1 quảtrứng gà
  • 1 nhúmmuối
  • 1 tspbột bắp
  • 5 tbspbột chiên xù
  • 100 grrau củ cắt hạt lựu (bắp, cà rốt, đậu que, đậu hoà lan, hành tây,…)
  • 4 chén cơmgạo Nhật
  • 3 tspSốt cà ri nhật
    Sốt Cà Ri Nhật Bản (Japanese Curry Paste)
  • 4 muỗng canhbắp cải tím/trắng bào mỏng
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

Hướng dẫn cách làm

2 giờ
  1. 1

    Cốt lết ngâm sữa tươi cho mềm trong ngăn mát tủ lạnh 4h hoặc qua đêm (bọc kín) lấy ra thấm khô, dần mỏng cho mềm.

    Hình bước làm 1 của món Katsu Curry - Cơm Cà Ri Thịt Chiên Xù Nhật Bản
    Hình bước làm 1 của món Katsu Curry - Cơm Cà Ri Thịt Chiên Xù Nhật Bản
  2. 2

    Hoà bột bắp, muối với trứng, nhúng thịt vào rồi lăn qua bột chiên xù. Làm vậy lần nữa nếu muốn bột dày hơn.

    Hình bước làm 2 của món Katsu Curry - Cơm Cà Ri Thịt Chiên Xù Nhật Bản
    Hình bước làm 2 của món Katsu Curry - Cơm Cà Ri Thịt Chiên Xù Nhật Bản
    Hình bước làm 2 của món Katsu Curry - Cơm Cà Ri Thịt Chiên Xù Nhật Bản
  3. 3

    Chiên ngập dầu vàng giòn

    Hình bước làm 3 của món Katsu Curry - Cơm Cà Ri Thịt Chiên Xù Nhật Bản
    Hình bước làm 3 của món Katsu Curry - Cơm Cà Ri Thịt Chiên Xù Nhật Bản
  4. 4

    Nấu cà ri rau củ theo công thức

    Hình bước làm 4 của món Katsu Curry - Cơm Cà Ri Thịt Chiên Xù Nhật Bản
    Hình bước làm 4 của món Katsu Curry - Cơm Cà Ri Thịt Chiên Xù Nhật Bản
    Cơm Cà ri Gà Kiểu Nhật
  5. 5

    Múc cơm vào đĩa, thêm bắp cải bào, cà ri rau củ, cắt nhỏ miếng thịt chiên xù. Dùng nóng.

    Hình bước làm 5 của món Katsu Curry - Cơm Cà Ri Thịt Chiên Xù Nhật Bản

Món Đính Kèm

Sốt Cà Ri Nhật Bản (Japanese Curry Paste)

Cơm Cà ri Gà Kiểu Nhật

Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Đã nấu món này rồi? Gửi Cooksnap nhé!

Hãy cho Bòn Bon biết món ăn của bạn thành phẩm ra sao nhé.

Không lời cảm ơn nào ý nghĩa bằng một tấm ảnh!

Khách quí

Có người đã nấu theo công thức của bạn và gửi Cooksnap!

Gửi Cooksnap Trả Bài
Tìm hiểu thêm về Cooksnap
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Đã sao chép

Bòn Bon
Bòn Bon @bonbonhcm
vào 14 Tháng tám, 2025 15:05
Hồ Chí Minh - Việt Nam
✨Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰✨Mình rất vui và đồng ý cho các bạn quan tâm sử dụng các nội dung và hình ảnh trên trang của mình. Bạn chỉ cần lưu ý ghi rõ nguồn “Bòn Bon on Cookpad” đầy đủ khi chia sẻ là được rồi nè.🚩Miễn là hình ảnh được dùng làm tư liệu chia sẻ kiến thức, học hỏi và lan tỏa giá trị tích cực đến mọi người, hoàn toàn không dùng cho mục đích thương mại hay buôn bán sản phẩm, thì mình luôn sẵn lòng hỗ trợ. Nếu có câu hỏi gì thêm, đừng ngần ngại comment ở công thức hoặc IG huyenushi nha! ❤️
Xem thêm

Bình luận

Khách quí
Thêm bình luận
0/0

Từ Khóa

Thịt Chiên Kiểu Nhật Cà Ri Cơm Thịt Lợn Rán Kiểu đơn Giản Nhật

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Cơm chiên (Fried rice)
  2. Canh Cá Trứng Muối Bắc Thảo
  3. Mì Soba Kiều Mạch Xào Thập Cẩm Dọn Tủ
  4. Canh Hến Rau Lang
  5. Nước Mắm Kiệu chua ngọt
  1. Canh khổ qua Nhồi Thịt
  2. Bánh bông lan cơ bản(gato hong kong)
  3. SP.0984 - Ba Rọi Hấp Muối Hồng
  4. Pork chops rim (sườn cốt lết)
  5. Đậu rán (món chay)
  1. Canh khổ qua Nhồi Thịt
  2. SP.0984 - Ba Rọi Hấp Muối Hồng
  3. Peach smoothie(Sinh tố Đào)
  4. Pork chops rim (sườn cốt lết)
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/24712760
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad

Về Cookpad

Sứ mệnh của Cookpad là làm cho việc vào bếp vui hơn mỗi ngày, vì chúng tôi tin rằng nấu nướng là chìa khoá cho một cuộc sống hạnh phúc hơn và khoẻ mạnh hơn cho con người, cộng đồng, và hành tinh này. Chúng tôi muốn hỗ trợ các đầu bếp gia đình trên toàn thế giới để họ có thể giúp đỡ nhau qua việc chia sẻ các món ngon và kinh nghiệm nấu ăn của mình.

Đăng ký gói Premium để truy cập các chức năng và quyền lợi dành riêng khác!

Cộng Đồng Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Xem Tất Cả

Tìm Hiểu Thêm

Gói Cookpad Premium Sự Nghiệp Góp Ý Bài Viết Điều Khoản Dịch Vụ Hướng Dẫn Dành Cho Cộng Đồng Chính Sách Bảo Mật Những câu hỏi thường gặp

Tải Ứng Dụng

Mở ứng dụng Cookpad trên Google Play Mở ứng dụng Cookpad trên App Store
Bản quyền của © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close