Galletitas de coco y harina de arroz! 🤤
Josefina @cook_26255108
No podía comer harina de trigo y decidí hacer estas galletas con harina de arroz.
Son súper ricas y fáciles de hacer🧡
Galletitas de coco y harina de arroz! 🤤
No podía comer harina de trigo y decidí hacer estas galletas con harina de arroz.
Son súper ricas y fáciles de hacer🧡
Paso a paso
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Lo primero que vamos a hacer es mezclar el azúcar con el aceite.
- 2
En otro bowl vamos a mezclar la harina, la levadura y el coco.
- 3
Luego incorporamos la primera mezcla (azúcar y aceite), a los ingredientes secos (harina, levadura y coco) y mezclamos bien.
- 4
Por último agregamos el huevo y mezclamos con la mano, hasta formar un tipo de masa.
Vamos haciendo bolitas y aplastandola en una fuente y las metemos al horno por unos 10 min a 180° (precalentado previamente).
⚠️acuérdense que cada horno el diferente es decir que puede ser más o menos tiempo, vayan vigilandolas⚠️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Josefina le encantará ver cómo quedó.
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