Bahan-bahan

  1. 250 grudang, kupas kulit dan cuci
  2. Bumbu iris:
  3. 1 batangserai
  4. 2daun jeruk
  5. 2cabe merah besar
  6. 1bawang daun
  7. Bumbu halus:
  8. 4bawang merah
  9. 3bawang putih
  10. 7cabe merah besar
  11. 3cabe rawit
  12. secukupnyaGaram, gula dan merica
  13. 2 sdmsaos tiram
  14. 2 sdmsaos tomat
  15. 2 sdmsaos sambal
  16. 150 mlair
  17. 3 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai harum, kemudian masukkan serai, daun jeruk, bawang daun

  2. 2

    Tumis kembali sampai matang dan harum.

  3. 3

    Kemudian masukkan udang, saos tomat, saos sambal, saos tiram, merica, gula dan garam. Aduk sampai merata semuanya

  4. 4

    Tambahkan air, tunggu sampai air menyusut dan semuanya matang

  5. 5

    Matikan kompor dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
-Mutia-
-Mutia- @MutiaH86
pada
Sidoarjo
BismillahUmmu Syahidah 😊
Lebih banyak

Komentar (2)

-Mutia-
-Mutia- @MutiaH86
Stelah dkupas, bisa lebih atau kurang kok

Resep Serupa