Century Egg Tofu
Adakah Sabahat Dapoer 75 yg belum familiar dengan Century Egg (Telur Bitan)?? Telur ini dibuat dengan cara memfermentasikan telur bebek dengan beberapa bahan seperti teh, garam, abu, lempung, sekam padi dll.
Rasanya agak menusuk tapi enak, biasa digunakan sebagai pendamping makan bubur atau juga sgt cocok di olah dengan tahu. Yukk simak dan langsung cobain resep di bawah ini ya Sahabat Dapoer 75.
Stay Healthy and Happy Cooking 🥰
Century Egg Tofu
Adakah Sabahat Dapoer 75 yg belum familiar dengan Century Egg (Telur Bitan)?? Telur ini dibuat dengan cara memfermentasikan telur bebek dengan beberapa bahan seperti teh, garam, abu, lempung, sekam padi dll.
Rasanya agak menusuk tapi enak, biasa digunakan sebagai pendamping makan bubur atau juga sgt cocok di olah dengan tahu. Yukk simak dan langsung cobain resep di bawah ini ya Sahabat Dapoer 75.
Stay Healthy and Happy Cooking 🥰
Cara Membuat
- 1
Siapkan dan potong bahan2.
- 2
Panaskan minyak dlm wajan, tumis bawang putih, bawang merah dan sedikit daun bawang hingga harum.
- 3
Masukkan air, tambahkan telur pitan dan tahu. Tunggu agak mendidih.
- 4
Bumbui dengan saus tiram, garam, lada dan kecap asin. Aduk hingga tercampur rata.
- 5
Masukkan sawi daging, aduk rata. Tunggu hingga mendidih dan matang.
- 6
Siapkan wadah saji, tuang masakan ke dalam wadah, lalu taburi dengan sisa daun bawang potong.
- 7
Century Egg Tofu siap di hidangkan 😋.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Century egg and tofu Salad Century egg and tofu Salad
Pertama makan ini di Taiwan, dimakan pake nasi gitu aja enak banget. Rasanya manis,asam, dengan aroma bawang putih. Bisa disajikan dingin juga tetap enak rasanya.
-
Chicken Egg Tofu Chicken Egg Tofu
Nyontek resepnya chef @devinahermawan , enak banget & simpleSaya sesuaikan bahan yg ada, jadi ga sama persis #ResepPenulisFavoritku
-
Sup egg tofu Sup egg tofu
ini menu special buat kurcilku 👭 alhamdulillah hap hap lahap bgt maemnya 😙😙
-
-
-
Egg Tofu Egg Tofu
(resep 236)Baru inget kalo punya resep egg tofu di draft yg dibikin dari bulan Mei 2020, ketimbun dengan resep yg lain. Akhirnya sekarang bisa diterbitkan resepnya, pas momentnya dg Worldwide Egg Contest: Waktunya Dunia Mengenal Olahan Telur ala Indonesia #reseptelurkumendunia dan event Pizza-nya Cocomtang #cocomtangpost_paketelur .Note:• better pake plastik jenis HDPE, itu loh yg warnanya burem. Aku cari sekitar daerah rumah ga ada yg ukuran untuk plastik es lilin HDPESource: Sajian Sedap-021220-#cookpadcommunity_tangerang#cookpad_id
-
Salted Egg Tofu Salted Egg Tofu
Makanan yang dibumbui dengan salted egg banyak disukai, identiknya di rice bowl dipadukan dengan ayam. Kali ini aku mau membuat versi ekonomis menggunakan tahu dengan cita rasa yang gak kalah dengan restoran.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar