Jangan Lombok Ijo (Sayur Cabe Hijau)

Sarti Mushlihah Ikhsan
Sarti Mushlihah Ikhsan @sarti
Bandung

Kangen banget sama masakan simbok di kampung. Sayang ga nemu tahu berkulit kayak disana, pakai tahu kuning juga ternyata ok

#pejuanggoldenapron3

Jangan Lombok Ijo (Sayur Cabe Hijau)

10 orang berencana membuat resep ini

Kangen banget sama masakan simbok di kampung. Sayang ga nemu tahu berkulit kayak disana, pakai tahu kuning juga ternyata ok

#pejuanggoldenapron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtahu kuning, potong-potong
  2. 80 grcabe hijau, iris
  3. 2 sdmebi, rendam air panas
  4. 500 mlsantan
  5. 5 siungbawang merah, iris
  6. 4 siungbawang putih, iris
  7. 4 lembardaun salam
  8. 1 ruaslengkuas (saya skip karena ga ada)
  9. 1 sdmgaram
  10. 1 sdmgula
  11. 1 sdmkaldu jamur
  12. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu dalam minyak panas sampai berkulit. Angkat sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas sampai harum

  3. 3

    Masukkan cabe hijau dan ebi. Masak sampai cabe agak layu

  4. 4

    Masukkan tahu, gula, garam, kaldu dan santan. Masak kira-kira 10 menit. Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sarti Mushlihah Ikhsan
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa