Pisang molen goreng

Asmi
Asmi @Asmi_15492491
Pontianak-Kalbar

Belajar buat molen,ya walaupun masih tungging balik ya,masih perlu belajar lagi gulung si pisangnya 🤣🤣tapi hasilnya enak,kulitnya renyah,gak keras,baru di angkat saja anak2 dah rebutan.apalagi pisang awaknya manis banget,enak..metik di kebun sendiri.😁😁😁
Campur beberapa pisang nipah juga,hasil kebun kemarin.
Gak bisa buat banyak karena pisangnya masak baru sebagian yang lain masih pd mentah.
Jadilah buat cemil² sambil minum teh hangat.😊😊😊
Ikut ngeramaikan posbar dengan tema PISANG GORENG PONTIANAK.
Saya mempersembahkan resep pisang goreng yang selalu di buru anak muda,yaitu pisang molen.jajanan murah meriah di jaman saya sekolah dulu,asyik buat cemilan kalau dah malming jln² sm suami 🤣🤣🤣,cari pisang molen ini lumayan jauh ya dari rumah area pontianak tenggara ke tempat jualan molennya di area pontianak kota,atau klo kehabisan nyarinya ke pontianak barat.sekali pindah rumah lagi,malah gak pernah jajan lagi beli molen,akhirnya inisiatif buat sendiri aja dirumah.😊😊
#BerapiBerami_PisgorPontianak
#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadCommunity_Borneo

Pisang molen goreng

Belajar buat molen,ya walaupun masih tungging balik ya,masih perlu belajar lagi gulung si pisangnya 🤣🤣tapi hasilnya enak,kulitnya renyah,gak keras,baru di angkat saja anak2 dah rebutan.apalagi pisang awaknya manis banget,enak..metik di kebun sendiri.😁😁😁
Campur beberapa pisang nipah juga,hasil kebun kemarin.
Gak bisa buat banyak karena pisangnya masak baru sebagian yang lain masih pd mentah.
Jadilah buat cemil² sambil minum teh hangat.😊😊😊
Ikut ngeramaikan posbar dengan tema PISANG GORENG PONTIANAK.
Saya mempersembahkan resep pisang goreng yang selalu di buru anak muda,yaitu pisang molen.jajanan murah meriah di jaman saya sekolah dulu,asyik buat cemilan kalau dah malming jln² sm suami 🤣🤣🤣,cari pisang molen ini lumayan jauh ya dari rumah area pontianak tenggara ke tempat jualan molennya di area pontianak kota,atau klo kehabisan nyarinya ke pontianak barat.sekali pindah rumah lagi,malah gak pernah jajan lagi beli molen,akhirnya inisiatif buat sendiri aja dirumah.😊😊
#BerapiBerami_PisgorPontianak
#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadCommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 potong
  1. 13 buahpisang awak
  2. 3 buahpisang nipah
  3. Bahan kulit :
  4. 200 grtepung terigu serbaguna
  5. 150 mlair panas (di sesuaikan dgn keadaan tepung)
  6. 25 grbutter di cairkan
  7. 1/4 sdtgaram
  8. Bahan pelengkap :
  9. Minyak goreng secukupnya utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas semua pisang.letakkan dalam wadah.

  2. 2

    Siapkan wadah masukan tepung terigu,butter,dan garam dan beri sedikit² air panas.

  3. 3

    Aduk hingga tercampur rata,baru di ulen hingga kalis.jika sudah ambil sedikit adonan,gilas dan pipihkan memanjang.

  4. 4

    Potong menjadi 3 bagian lurus memanjang (pas di foto mlh di belah sm anak bagian tengahnya jd jgn di ikuti),jika sudah bungkus pisang dengan potongan adonan tepung td,lakukan smpai semua pisang hbs.Siapkan wajan lalu panaskan minyak utk menggoreng.

  5. 5

    Goreng pisang hingga kuning keemasan,bila sudah matang,angkat dan tiriskan.pisang siap di sajikan dengan teh hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Asmi
Asmi @Asmi_15492491
pada
Pontianak-Kalbar
Selalu tampil apa adanya,berusaha keras menyajikan makanan utk keluarga wlpun dgn peralatan seadanya,belajar mengubah pandangan org lain..klo setiap wanita pasti bs memasak tanpa peralatan mahal sekalipun..yuk blajar memasak di dapur..😊😊😊
Lebih banyak

Komentar (14)

Firdha Hidayati
Firdha Hidayati @Firdhahidayati
Untuk yang Nomer 2 berapa ml air hangatnya?

Resep Serupa