Pisang molen

Imelda Kumala
Imelda Kumala @cook_5089558

Buat pisang molen utk suami tersayang yg doyan bgt pisang molen bandung 😊

Pisang molen

Buat pisang molen utk suami tersayang yg doyan bgt pisang molen bandung 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Pisang raja matang, kupas dan potong persegi panjang kecil kecil (utk isi)
  2. Keju chedar potong persegi panjang kecil kecil (utk isi)
  3. Coklat meses utk topping
  4. 2 butirkuning telur dicampur 1sdt madu utk olesan
  5. Bahan 1 :
  6. 100 grmtepung cakra
  7. 75 grmbutter wisman
  8. 1 sdmminyak kelapa
  9. Bahan 2 :
  10. 200 grmtepung cakra
  11. 75 grmbutter (beda brand)
  12. 40 grmcastor sugar
  13. 37-40 mlair es (jgn dihabiskan jika adonan sdh cukup)
  14. 1 butirkuning telur
  15. 3/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur rata bahan 1. Stlh rata, bulatkan dan bungkus plastik dan masukan kulkas slama 15 menit.

  2. 2

    Campur rata bahan 2. Setelah rata, bulatkan dan bungkus plastik lalu masukan kulkas slama 15 menit.

  3. 3

    Bagi adonan 1 dan 2 msg msg 14 buah sama rata. Jd total dpt 28 buah. Msg msg bulatkan. Adonan 2 lbh besar bulatan nya drpd adonan 1.

  4. 4

    Gilas adonan 2, kemudian letakan adonan 1 diatas adonan 2 yg tlh digilas. Lipat spt surat. Ulangi lg 2x. Jd total lipatan 3x

  5. 5

    Lakukan utk smua adonan. Letakan di loyang kosong.

  6. 6

    Diamkan selama 30 menit (tutupi serbet)

  7. 7

    Ambil satu satu adonan dan gilas lg kemudian masukan pisang dan keju. Gulung lg rapat spt surat. Letakan di loyang yg telah di olesi butter. Lakukan sampai habis.

  8. 8

    Panaskan oven 170 celcius api atas bawah. Olesi adonan dengan olesan. Panggang adonan di rak plg bwh slama 15 menit pertama dan kluarkan. Olesi lg dengan olesan dan taburkan meses. Panggang lg 25 menit. Total memanggang 40 mnt

  9. 9

    Pisang molen siap utk disantap.

  10. 10
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Imelda Kumala
Imelda Kumala @cook_5089558
pada

Komentar (5)

Resep Serupa