Bakso goreng

28 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grayam fillet (paha)
  2. 150 grudang (sudah d kupas)
  3. Bumbu-bumbu :
  4. 4 siungbawang putih
  5. 2 butirtelur
  6. 1 sdtgula
  7. 2 sdtgaram
  8. 1 sdtkaldu bubuk
  9. 1 sdtbaking powder
  10. 1 sdtbaking soda
  11. 1 sdtmerica bubuk
  12. 50 mlminyak sayur
  13. 1 sdtminyak wijen
  14. 100 mlair matang
  15. 300 grtepung tapioka

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih,udang, ayam yg sudah di cuci bersih menggunakan food processor

  2. 2

    Setelah halus masuk kan semua bumbu KECUALI tepung tapioka, lalu haluskan kembali

  3. 3

    Setelah semua tercampur, pindahkan ke wadah lalu tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit.. aduk2 sampai menyatu semua bahan..

  4. 4

    Siapkan wajan berisi minyak aga banyak.. nyalakan api sedang cenderung kecil,, bentuk adonan sesuai selera.. goreng sampai kecoklatan

  5. 5

    Sajikan dengan cocolan saos

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
seiha
seiha @cook_7835372
pada
menu menu tergampil ... krn saya ga jago masak 🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa