Ikan tuna sama tahu masak bumbu kuning 😍

Mama Lies
Mama Lies @FARIDA_19191919

Ceritanya ni lg grebek kulkas.. eee ga tau q msh nyimpan ikan tuna segar dan ada sedikit tahu...tanpa pikir panjang mulailah saya menyiapkan teman2 nya tuk mendukung jd nya masakan ini...😂😂😂tp maaf y td lupa foto proses cara masaknya...🙏

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan tuna segar potong2 sesuai selera
  2. 1 potongtahu uk sedang
  3. Bumbu halus :
  4. 1 onsbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1/2 sdtlada halus
  7. 1/2 sdttumbar halus
  8. 1/2 ibu jarikunyit
  9. 4 butirkemiri
  10. 10cabe rawit (klo suka pedes boleh di tambah cabe nya)
  11. Pelengkap lain :
  12. 15cabe rawit (sesuka selera kita y)
  13. 1 btgserai
  14. 5 lembardaun jeruk purut
  15. 2 buahdaun pre
  16. 1 buahtomat (potong kotak)
  17. 2 buahsantan kara bungkus kecil
  18. 2 buahjeruk nipis
  19. Garam
  20. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan,potong sesuai selera lalu lumur dgn garam dan jeruk nipis diamkan kurang lebih 15 mnt lalu goreng jgn terlalu kering..jangan lupa tahu jg di goreng ya lalu sisihkan

  2. 2

    Siapkan bumbu halus lalu kita tumis hingga harum stlh harum mskan cabe rawit utuh daun jeruk jg serai ksh air sesuai selera dan masukan jg tahu...

  3. 3

    Stlh mendidih.ksh garam gula, santan kara dan jgn lupa ksh perasan jeruk nipis (ini sering q gunakan jika masak dgn bahan dasar ikan)lalu tes rasa

  4. 4

    Klo uda sesuai selera masukan ikan potongan tomat dan daun pre..biarkan bentar supaya bumbu meresap ke dlm ikan...klo sdh matikan kompor

  5. 5

    Ikan tuna siap di hidangkan dan taburi sedikit bawang goreng...hemmm coba dech pasti bakalan ketagihan..🤩🤩🤩selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Mama Lies
Mama Lies @FARIDA_19191919
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya