番茄蛋花湯

Lin Shu Jhen
Lin Shu Jhen @Sun_Jhen

#食堂好料
簡單又快速又有營養的料理

分享

預備食材

  1. 全紅番茄 3 顆
  2. 2 顆
  3. 1 株
  4. 少許 鹽
  5. 少許 胡椒粉

料理步驟

  1. 1

    番茄切片,蔥白切段,蔥綠切花,蛋先打散備用

  2. 2

    先加油爆香蔥白,再加入番茄拌炒,炒到番茄的茄紅素出來

  3. 3

    加水煮沸關火,倒入蛋液先不要攪拌,再開火煮滾再攪拌一下,加鹽和胡椒粉

  4. 4

    關火再加入蔥綠,就完成囉!

編輯食譜
查看食譜數據
分享
今日菜單
Lin Shu Jhen
Lin Shu Jhen @Sun_Jhen
發布於

相似食譜