番茄蛋花湯

憨吉一家の廚房
憨吉一家の廚房 @singo134
台中

#好料日記

簡單營養又好喝

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預備食材

  1. 番茄一個
  2. 薑絲少許
  3. 2顆
  4. 蔥花適量
  5. 鹽巴少許
  6. 高纖味精少許
  7. 香油少許

料理步驟

  1. 1

    番茄洗淨切適當大小,與薑絲一起放入鍋中,加入適當水量,煮滾後約在煮10分鐘待番茄軟爛

  2. 2

    蛋打花,緩慢加入並灑上蔥花,最後加入鹽巴、高纖味精調味,並加一些香油即可

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