Gulai Tahu Kacang Panjang

Rahmawati Fitri
Rahmawati Fitri @cook_12035490
Medan

Menu Hari ini. Bosan dg ikan. Jadi kepengen yang santan tapi lembut

Gulai Tahu Kacang Panjang

Menu Hari ini. Bosan dg ikan. Jadi kepengen yang santan tapi lembut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahTahu
  2. secukupnyaKacang panjang secukupny
  3. 1/2 butirSantan dr kelapa
  4. 6 siungBawang merah ,
  5. 2 siungbawang putih
  6. Sedikitkunyit,
  7. 1 ruasjahe,
  8. 1 ruaslaos,
  9. daun salam,
  10. 2 lembardaun jeruk ,
  11. 1 batangserai
  12. 2 buahKemiri
  13. 6 buahCabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 tahu (besar2 aja). Didihkan air. Rebus tahu sebentar

  2. 2

    Petik kacang panjang

  3. 3

    Haluskan: cabe merah, bawang merah, putih, kemiri, sedikit jahe

  4. 4

    Tumis bumbu halus. Tambahkan serai, salam, laos, daun jeruk dan sedikit cabe rawit bukat jika suka

  5. 5

    Setelah harum, masukkan santan. aduk2 biar tidak pecah

  6. 6

    Setelah menggelegak, masukkan tahu dan kacang panjang

  7. 7

    Aduk perlahan agar tahu tdk rusak. Beri garam dan gula. Tes rasa.

  8. 8

    Selamat mencoba😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rahmawati Fitri
Rahmawati Fitri @cook_12035490
pada
Medan
sy bisa masak, tp tidak mahir. awalny sy masak karena tuntutan.ank sy tidak bs makan semua makanan yg mengandung msc, alias micin. yg mana kl beli, bs dipastikan rata2 pasti memakai bumbu penyedap. mau tak mau, akhirny sy harus belajar memasak...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa