Galletitas de maicena y mandarina 🧡

Dai PP
Dai PP @cook_21541567

Realmente son facilísimas, suaves, ricas y de hecho también sirven para tapitas de alfajor 🤭

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1huevo
  2. Ralladura de 1 mandarina
  3. 1pocillo de aceite
  4. 1/2 tazamaicena
  5. 1 1/2de harina 0000 o leudante
  6. Pizcasal
  7. 1/2de azúcar
  8. 1 gotaEsencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Mezclamos el huevo junto con el azúcar y luego el aceite. Una vez que tenemos todo unido agregamos la esencia de vainilla, la pizca de sal y la ralladura de naranja.

  2. 2

    Nuevamente volvemos a mezclar todo. Eché esto agregamos la maicena junto con la harina y vamos incorporando con ayuda de una espátula hasta formar una masa uniforme y preciosa.

  3. 3

    Dejamos reposar, mientras preparamos la fuente rociada con aceite vegetal y encendemos el horno a fuego medio.

  4. 4

    Una vez listo hacemos bolitas y aplastamos sobre la placa pero que no queden muy delgadas para evitar que se quemen. Luego llevamos al horno por 3 min aprox, controlando. Queremos que estén a penas doraditas, desmoldamos, dejamos enfriar y listo 😁

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

nadia gauna
nadia gauna @cook_16334865
Seguí la receta al pie de la letra y la masa me quedo muy arenosa,aunque la deje reposar no hubo caso 😞 sabrás porque será?o que puedo agregarle para arreglarla? gracias

Escrita por

Dai PP
Dai PP @cook_21541567

Recetas similares

Más recetas recomendadas