Carrot Cake Vegan🥕
Solange @end0rsement
buscando recetas de bizcochuelos veganos me encontré esta en Instagram hace unos meses y es un gusto poder compartir tal maravilla acá
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y rallar la zanahoria, apartar para el final en un bol pequeño
- 2
En un bol grande colocar los secos y mezclar bien todo
- 3
En otro bol más pequeño poner los líquidos y añadirlos poco a poco a la receta anterior, se usa absolutamente toda el agua, queda con una consistencia entre pegajosa/líquida
- 4
Añadir la ralladura de zanahoria junto con las semillas al bol grande
- 5
Enharinar y enmantecar un molde, añadir la mezcla y mientras precalentar el horno por 10 minutos a fuego medio. cocinar a fuego medio, no abrir el horno antes de los 30 minutos de cocción e ir pinchando el bizcochuelo hasta que el cuchillo salga seco, dejar enfriar por 10 minutos y desmoldar
- 6
Exprimir el jugo de media naranja y colocar junto con el azúcar en un jarro antiadherente, cocinar a fuego bajo/medio hasta que esté bien caliente mezclando con cucharón de madera, verter sobre el bizcochuelo y esperar hasta que enfríe (no lo había puesto en la foto)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Solange le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13744244
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