Abon tuna mercon
Iswahyudhie Anton @cook_25115959
Abon tuna mercon
Cara Membuat
- 1
Bersihkan tuna dan hancurkan sampai agak kasar
- 2
Haluskan semua bumbu pakai blander dan d kasih minyak (jangan pake air untuk blander bumbunya) kecuali daun jeruk dan tumis sampai berubah warna dan tambahkan cabe yang utuh serta daun jeruk, garam, lada, gula (jangan pakai air) karena nanti hasilnya benyek gak bisa kering kalau pakai air
- 3
Kalau bumbu berubah warna dan mengering masukan tuna yang sudah di hancurkan kasar tadi, tumis sampai bener bener kering jangan lupa di icipi dulu yah asinya pas apa belum
- 4
Bertahan 1minggu yah di auhu ruangan kalau d masukan kulkas bertahan sampai habis 😂
Resep Serupa
-
-
-
Oncom mercon ikan teri. Abon Oncom teri Oncom mercon ikan teri. Abon Oncom teri
Punya stok oncom dan teri tapi pingin bgt makan pedas, jadilah di mix. Biasanya bikin oncom pakai leunca tp ini saya mau coba di mix pakai teri medan, dan rasanya enak. Oncom kering ini tahan sampai besok kalau dihangatkan kembali (kalau buatnya banyak). Biasanya saya masukkan air asam / air jeruk nipisnya agak banyak karna biar rasa oncomnya tdk begitu menyengat. (Saya lbh prefer ke jeruk nipis karna lbh berasa)
-
Abon tuna Abon tuna
Ini hasil recook untuk setor arisan mba oliv, resep aslinya pakai tongkol lalu di modif bareng resep mba nina juga ehehe jadilah abon tuna ini.. ini saya buat dengan 1/2 bumbu dan sedikit garam gula karena abon tuna ini dimakan untuk mpasi bayik hehe.. bayik gimana ? Suka ♡ alhamdulillah |||Source : olive bunda qonita / nina ninols ||#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Mingguke33 #CookpadCommunity_Jayapura #AntiRibet#Basidoncek #Community_Sumbar#arisanrecookcookpadersjawabali#arisanrecook#arisanrecookclover#cookpadersjawabali#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#clovercookinglover
-
Abon tuna terasi Abon tuna terasi
Karena pengen rujak mangga kuah pindang, aku beli tuna di warung, lalu aku pindang dengan kuah yg cukup banyak. Nah tunanya diapain ya...jadi dibuat abon aja. Aku suka bawangnya yg banyak. #antiribet
-
-
Abon tuna kelapa Abon tuna kelapa
Sebenarnya sih mau bikin bakso tuna, tp karna si tuna udah terlalu hibernasi dfreser akhirnya bikin abon aja ,lumayanlah bisa buat stok lauk pas saur nanti kalo males bikin apa2.
-
Tuna-Tahu Mercon Tuna-Tahu Mercon
Lagi malas masak, jadi masak yg gampang and cepat tapi tetap enaakkk and pedas :) Selamat mencoba, semoga cocok :)
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13744329
Komentar