Island Cake (Ocean Cake) agar2

Dari kemarin pengen nyoba cake yg lagi viral, mumpung pas ultah anakku yg ke 2 dibikinin Island cake aja, sekalian uji coba meski tanpa loyang bongkar pasang utk base cake aku pake brownies & utk Ocean aku pake nutrijel, Alhamdulillah jadi juga, udah mirip pulau blm yaaa....Alhamdulillah yg Ultah suka, suami juga suka
#PejuangGoldenApron3
Island Cake (Ocean Cake) agar2
Dari kemarin pengen nyoba cake yg lagi viral, mumpung pas ultah anakku yg ke 2 dibikinin Island cake aja, sekalian uji coba meski tanpa loyang bongkar pasang utk base cake aku pake brownies & utk Ocean aku pake nutrijel, Alhamdulillah jadi juga, udah mirip pulau blm yaaa....Alhamdulillah yg Ultah suka, suami juga suka
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Lelehkan Dcc & minyak goreng
- 2
Mix telur, sp, gula pasir dg kecepatan tinggi hingga kental berjejak
- 3
Masukkan terigu, baking powder, coklat bubuk sedikit demi sedikit aduk dg spatula hingga tercampur rata
- 4
Masukkan Dcc & minyak yg telah dilelehkan, aduk hingga tercampur rata, tuang pasta coklat & kental manis, aduk rata. tuang dalam loyang uk 16 yg telah dialasi kertas roti & dioles tipis margarin.
- 5
Hentakkan loyang & Kukus hingga matang, me 30 mnt api kecil
- 6
Keluarkan brownies yg sudah matang dari loyang setelah dingin taruh diloyang uk 20 & alasi dg plastik. Klu ada pake loyang bongkar pasang tanpa perlu dialasi plastik
- 7
Potong brownies membentuk pulau lalu potongan brownies bentuk pulau sesuai selera & rekatkan dg DCC lalu oles tiap bagian cake dg lelehan Dcc, simpan dlm kulkas biar set, setelah DCC beku oles WCC yg telah telah dilelehkan dg kuas
- 8
Masak semua bahan nutrijel hingga mendidih, matikan api, tuang fruity acid aduk rata, biarkan agak dingin l
- 9
Tuang agar2 dlm loyang brownies yg sudah dibentuk pulau, masukkan kulkas biar set
- 10
Setelah agar2 mengeras keluarkan dari cetakan lalu oles pulau dg margarin lalu taburi marie yg telah dihancurkan lalu sebagian dikasih pewarna hijau, hijau & kuning, hijau & hitam utk gradasi warna lumut, jgn lupa tutupi agar dg plastik agar tdk kejatuhan marie & hias sesuai selera. Oles WCC cair dg kuas/ tusuk sate ke agar2 utk efek ombak
- 11
Island Cake siap disajikan
- 12
Alhamdulillah...Langsung tinggal separuh gaess...kata anakku yg cewek...aku besok bikinin kayak gini ma klu ultah, enak... 😋
Resep Serupa
-
Island Cake "versi Agar Agar" Island Cake "versi Agar Agar"
Dapettt ilmu yang keren bangett ...dari mb @Desi Dresviana.Bakpia Clover memang selalu keren, tantangannya luar biasa ... 👍👍Di kasih tau step stepnya bikin island cake.Ga nyangka bisa bikin cake ini... kalau belum coba kayanya ribeeetttt banget bikinnya. Tapi setelah bikin hanya butuh kesabaran extra...dan sebenernya tidak sesusah yang dibayangkan.Ilmu dari mbak Desi manfaat bangettt... semoga jadi ladang amal yaa mb Desi ...Aamiin 🤲.Aku aja sampai sekarang ga nyanga , aku kok bisa yaa bikin cake kaya gini..🙈 ... pokoknya kalau bukan dari sharing nya mb desi dan nyemangatin terus ga bakal dehh kesampaian bikin cake ini......Resep asli di sini yaa 👇👇👇Source : Desi Dresvianahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14592326-island-cake-tanpa-loyang-bongkar-pasang?invite_token=Go9SPQSBhpgaivrRDwaKpqXg&shared_at=1613741347Plus di modifikasiDari resep base cake mb Desi aku pakenya putih telur, aslinya pake telur utuh, karena pas lagi banyak putih telur .Dari resep Mb desi aku kali 2 (ada modifikasi ) karena pake loyang lebih besar, dan 2x bikin , ternyata kurang tinggi😁😁.Trus karena ga nemu jeli aku pake agar agar,#BakpiaBakingClassOnline#BakpiaIslandCake#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_yogyakarta#SelaluIstimewa#PejuangGoldenApron3 anif agustina -
Island Cake Island Cake
Kelas Baking Online di Clover dg mba @Desi Dresviana buat Island Cake kemaren, ngga bisa ngikuti langsung krn pas lg mudik t4 mertua. Jd nunggu sinyal bersahabat dulu baru pelan' belajarnya di Wag 🤭Pulang mudik penasaran pgn langsung cobain. Alhamdulillah jadi pulau impian walaupun bentuknya abstrak. Anggap aja ini kehaluan pengen piknik di pulau, jd buat cake ny aja dulu 😋Krn bahan dirumah terbatas, nunggu hari pasar dulu baru bisa beli. Jd menyesuaikan pake yg ada dirumah aja. Loyang petak nya kebesaran, jd hrs pake 2 bungkus nutrijel biar ketutup semua brownies nya . Walaupun bahan dan alatnya terbatas, Insyallah jadi juga modal semangat dulu 💪Source : Desi Dresviana#BakpiaBakingClassOnline#BakpiaIslandCake#CookpadCommunity_Sumbar#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglovers Beranda Aqlan -
Island Cake Island Cake
💕Bismillahirrahmanirrahiim..💕Dah lama pengen bikin cake ini, sempat viral disosmed kala itu... Tapi selalu maju mundur krn alat dan bahan kurang..Sampai akhirnya memberanikan diri, walau tanpa loyang bongkar pasang, alhamdulillah jadi, walau sempat deg² an saat mengeluarkan agar cakenya.. Untung dibantu suami, akhirnya selese juga.. Ini versi saya, sumber inspirasi dr beberapa akun diyoutube..Oh ya ini base cakenya saya pake resep brownies Ny. Liem dg modif sedikit di bahan cair, minyak saya mix dg blueband cook and cookies jd lebih enak dan buttery rasanya.. Resep aq tambahin aja linknya ya, dibawah aq tulis resep jelli dan step2 aja ya.. Yuk mam dicoba..🤗#liyanifyhomemade#islandcake LiyaniFY -
Island Cake Island Cake
Senang sekali bisa belajar bikin island cake ini. Sekilas tampak "menyeramkan" cara pembuatannya. Pasti ribet. Tapi setelah di jalani tak "se-seram" yg di bayangkan kok...😁.Kalau di suruh bikin cake ultah, saya mending milih bikin island cake aja deh...gak repot ngerapikan buttercream...😂(Tp Itu menurut pendapat sy ya..😅✌️✌️).sy menggunakan loyang bongkar pasang ukuran diameter 16 cm. Jadi untuk base cakenya sy potong lagi supaya bisa masuk ke loyang sebelum di tuang adonan puding/nutrijell...#BakpiaBakingClassOnline#BakpiaIslandCake#TidakSekedarMemasak#CookingWithLoveEatingWithHeart#CloverCookingLovers#CookoadCommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel.Source : Desi Desviana (dgn penyesuaian).https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13861176-island-caketanpa-gelatin?invite_token=yVhiVDYHCJr2xA82SQfwok3j&shared_at=1613450708 DKitchen -
Island Cake Island Cake
Bismillaahirrahmaanirrahiim.Alhamdulillah akhirnya kesampean juga bikin yg kekinian. Setelah drama, ujung gunungnya dicongkel sama bocah2. Ceritanya di sini dulu ah. Ntar edit lagi. Capek...Source: Alinett_cooknfoodEdited:Base cake dibikin hari Kamis siang. Lalu sorenya bikin ganache. Hari Jumat jam 2 dini hari, mulai menyusun layer & craving, lalu tutupi seluruh permukaan dgn ganache. Jam 3 dini hari bikin bahan laut & coral dr WCC. Bubuhi coral, lalu tuang puding. Eh, bayik bangun. Jam 4.30 lanjut lagi sampe jam 5. Abis shalat subuh, molor sebentar. Pikiran mah sambil nunggu puding mengeras, sekitar jam 7 bisa bangun utk dekor bayangan, lumut, dan ombak. Eh jam 7, ditempelin anak gadis. Katanya, "Bun, kuenya enak". Perasaan kok gak enak nih. Begitu dicek, puncak gunungnya udah kempes. Mendadak lemesh. Akhirnya poles ulang WCC & skip moles bayangannya. Langsung aja taburi lumut & pasir, terus bikin ombak. Alhamdulillah jadi juga. Walaupun salah satu gunungnya ada yg 'meletus' & pasirnya gak tertata dgn rapih.Utk bayangan warna hitam, seharusnya dipoles di kaki gunung pake kuas kecil. Warna hitam bisa didapatkan dr kombinasi 1:1 beberapa pilihan warna:--> merah-kuning-biru--> merah-hijau--> kuning-ungu--> biru-cokelat#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron2 ✨ Ella Hadibroto ✨ -
Island Cake Island Cake
Kabarnya ini merupakan cake yang hits taun 2020 lalu. Beklaahh...🥳Pas intip resep postingan mbak Desi, lucu.. cuzz lah 😍. Saya modif untuk base cake dan takaran bahan ya, menyesuaikan selera dan besaran loyang 😁Check disini untuk inspirasinya 👇 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14592326-island-cake-tanpa-loyang-bongkar-pasang?invite_token=nyVyckoMNtAJqYCP1jLntyZs&shared_at=1614210162#CookpadCommunity_Tangerang#BakingKetje#HuntersInAction Thea Priestiashanti -
Island Cake Island Cake
Alhamdulillah tercapai juga harapan punya pulau pribadi 😍 walau masih dalam bentuk cake dan puding 😅🤣Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13743548-island-cake-ocean-cake-agar2?invite_token=WtQHpKLPrNhSRywAR62Hk3kt&shared_at=1629685443#CookpadCommunity_Tangerang#Duouyek Rence -
Island Cake Island Cake
It's a long long journey, sepenggal lagu ini mungkin menggambarkan pembuatan island cake ini. Memang butuh effort dan kesabaran dalam membuat kue ini, tapi begitu jadi semua lelah terbayar karna melihat kue yang cantik ini😍Beberapa hari yang lalu, Clover ada kegiatan Bakpia yang disampaikan oleh mbak "Desi Dresviana". Beliau menjelaskan langkah-langkah dan juga trick2 dalam pembuatan island cake ini. Di akhir kelas, ada PR recook island cake ini. Akhirnya dengan mengumpulkan segala kekuatan dan penasaran, saya eksekusi juga. Terimakasih mbak Desi dan Clover atas kesempatan ini🙏Pembuatan kue ini sebenarnya tidak begitu sulit, maksudnya bukan kue dengan tingkat risiko gagal yang tinggi. Tapi memang step-stepnya cukup panjang dan akhirnya membuat saya maju mundur syantiek untuk bikin kue ini🤣Saya beri garis besar gambarannya. Pertama-tama diawali dengan pembuatan kue coklatnya. Kemudian kue coklatnya dipotong sebagian, kemudian dihancurkan untuk dibentuk pulau, lalu dihias dengan crumble warna hijau. Seluruh permukaan kue dioles DCC cair (agar tidak menyerap puding nantinya), kemudian pulau ditempel kembali ke kue coklat. Taruh di tengah loyang bongpas, masak jellynya, tuang di sekeliling kue coklat. Dinginkan. Terakhir hias sesuai selera👍👍Source : Desi Dresvianahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13861176-island-caketanpa-gelatin?#BakpiaBakingClassOnline#BakpiaIslandCake#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunnity_Solo FANY ✅ -
Island Cake Island Cake
Yeay bakpia clover kali ini bersama mb desi, cp: desi dresviana. Dimana kita diajak untuk belajar membuat island cake. Sudah lama sebenarnya saya pingin mencoba ini kue tp blm juga terlaksana akhirnya melalu acara clover kali ini saya mau ga mau harus mencoba. Bikin island cake ini bahannya cukup simple sebenarnya tapi membutuhkan keuletan karena membutuhkan waktu yg lama, step2nya itu lho banyak banget dan perlu jiwa seni juga dalam berkreasi. Apalah diriku yg g punya jiwa seni jadilah island cakenya absurd banget tp sebagai pemula lumayanlah hasilnya..hehehe..terima kasih mbak desi ilmunya dan ijin reshare resepnya ya🤗😍#BakpiaBakingClassOnline#BakpiaIslandCake#cookpadcommunity_Surabaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglovers#PejuangGoldenApron3 MamaFano -
Island Cake Island Cake
Bakpia Clover minggu ini , ada sharing dr mba Desi dresviana dengan tema island cake, pulau2 impian warga clover yg blm bisa travelling krn pandemi akan bermunculan😁.#BakpiaBakingClassOnline#BakpiaIslandCake#cookpadcommunity_Bekasi#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglovers Febry Caturia -
Island Cake Island Cake
Dah hampir beberapa Minggu ini pengen bgt nyoba buat island cake. Alhamdulillaah kesampaian. Base nya pakai Brownies kukus #PejuangGoldenApron3 Bunattar -
Island Cake Island Cake
Awalnya agak ragu & bimbang utk membuatnya tp krn penasaran jd kuberanikan diri mencobanya dgn berkali-kali baca resep yg harus di-rebake & ternyata akupun bisa. Bahagia sekali aku berhasil membuatnya. Rasanya pun enak. Terimakasih #clovercookinglover & mbak @Desi Desvriana utk #BakpiaBakingClassCooking tempo hari.Source : 👉 Desi Desvriana#BakpiaIslandCake#cookpadcommunity_palembang#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglovers#cookpadcommunity_sumbar#cookpadindonesia#Sabtu_20221 DyahWuLan Bae
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (23)