Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 10 siungbawang putih
  3. 7 siungbawang merah
  4. 1 ruas jarijahe
  5. 3kemiri
  6. Batangsereh
  7. Daun salam
  8. Merica halus
  9. Gula, garam, penyedap
  10. secukupnyaAir
  11. Kecap
  12. Saus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam 10 menit di air yang sudah mendidih (kalau mau digoreng boleh juga), tapi saya memilih untuk di rebus aja

  2. 2

    Tumis bumbu halus (bawang putih, bawang merah, jahe, kemiri) hingga wangi, kemudian masukan batang sereh, daun salam

  3. 3

    Masukan ayam setelah direbus, aduk merata

  4. 4

    Tambahkan air sedikit demi sedikit, kecap, dan sedikit saus tiram kemudian aduk

  5. 5

    Masukan garam, merica, gula, dan penyedap tunggu hingga air agak menyusut

  6. 6

    Tes rasa

  7. 7

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Inggrin Iswahyuni
Inggrin Iswahyuni @ummuadamaisyah
pada
Rokan hilir
seorang istri dan ibu 2 anak yang sedang belajar memasak♥️
Lebih banyak

Resep Serupa