Bersihkan ayam.cuci sampai bersih.lalu potong sesuai selera.setelah itu,rebus ayam dg air secukupnya (airnya jangan di buang,untuk di pake masak lagi).rebus sampai matang.

Iris bawang merah,bawang putih.kemudian tumis sampai harum.lalu masukkan sereh.setelah harum masukkan ayam beserta air kaldunya.aduk2 sampe tercampur.

Kemudian masuk gula,garam,penyedap rasa secukupnya.masukkan juga saus tiram secukupnya.kemudian kecap.icip2 rasa sampai rasanya pas.kalo sudah pas,diamkan ayam sampe airnya menyusut.ayam kecap siap di sajikan#ResepPertamaku Audriie astawa