Kailan Cah Daging Sapi

Tika Sulaiman
Tika Sulaiman @tikasulaiman_27

Daging sapi has dalam di kulkas kebetulan tinggal 150 gr ga banyak Khan ? Mau diolah jadi apa ya, supaya bisa dinikmati seisi keluarga.. Yukz kita tumis aja ..

Kailan Cah Daging Sapi

Daging sapi has dalam di kulkas kebetulan tinggal 150 gr ga banyak Khan ? Mau diolah jadi apa ya, supaya bisa dinikmati seisi keluarga.. Yukz kita tumis aja ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 - 5 orang
  1. 150 grdaging sapi
  2. 250 grkailan
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 sdmmaizena, 1 sdm saus tiram, 1/2 sdt garam,1/4 sdt lada puti
  5. 1 sdmmaizena larutkan dalam 50 ml air
  6. 1 sdmsaus tiram, 1 sdt gula, 1/4 lada hitam,
  7. 1/2 sdmkecap ikan
  8. Kurang lebih 50 - 70 ml air
  9. 3 sdmminyak utk menumis

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Potong tipis-tipis daging sapi, lalu marinasi dgn campuran bumbu bahan - bahan di nomor 4,sisihkan, diamkan selama 15 menit.

  2. 2

    Potong - potong sayuran kailan dari batang (buang bagian paling bawah batang) potong sesuai selera, batang kailan yg besar bisa dibagi dua tengahnya.

  3. 3

    Panaskan wajan dengan api besar, lalu tuang minyak goreng, setelah cukup panas masukkan bawang putih tumis setengah matang, masukkan semua daging sapi yang sudah dimarinasi kemudian aduk rata, sampai daging berubah warna lalu masukkan kailan, aduk cepat sampai rata semua, setelah kailan mengempis masukkan saus tiram, kecap ikan, gula, lada hitam lalu aduk rata.

  4. 4

    Masukan air perlahan-lahan 50 ml air dulu, lalu aduk kemudian masukkan larutan maizena, kemudian aduk kembali, setelah kuah meletup-letup test rasa, kemudian matikan kompornya. Siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tika Sulaiman
Tika Sulaiman @tikasulaiman_27
pada

Komentar (2)

Mel Mel
Mel Mel @melmel
Sis, fungsi maizena di marinasi supaya apa?

Resep Serupa