Belut Goreng Sambal Balado Indofood

Annisa Junaidi
Annisa Junaidi @ms_nissa
Jakarta

Ini buat yang enggak sempat masak, tapi pengen makan di rumah sama suami & keluarga. Saya nemuin sambal balado yang mirip banget sama sambal rumahan (menurut saya loh, ya)

Belut Goreng Sambal Balado Indofood

5 orang berencana membuat resep ini

Ini buat yang enggak sempat masak, tapi pengen makan di rumah sama suami & keluarga. Saya nemuin sambal balado yang mirip banget sama sambal rumahan (menurut saya loh, ya)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorbelut kecil
  2. 5 petaktahu putih
  3. 1 siungbawang putih
  4. 1/2 siungbawang bombay
  5. 1/2 bungkussambal balado indofood
  6. 1/2 sendok tehgula sebagai penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan belut dan beri perasan jeruk lemon untuk menghilangkan amis

  2. 2

    Potong tahu sesuai selera dan goreng. Jangan sampai terlalu krispi. Kalau bisa tetap putih tapi mateng

  3. 3

    Goreng belut hingga matang dan tiriskan

  4. 4

    Tumis bawang putih yang sudah digeprak beserta bawang bombay. Kemudian masukkan sambal balado. Goreng kurang lebih 3 menit dan taburkan gula sebagai penyedap

  5. 5

    Catatan: sambal balado ini memang bener-bener pedes menurut saya, jadi silakan tambahkan gula bagi yang kurang suka pedes*

  6. 6

    Masukkan tahu goreng dan belut tadi ke dalam sambal balado yang sedang digoreng. Aduk hingga tercampur kemudian tiriskan.

  7. 7

    Siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Junaidi
Annisa Junaidi @ms_nissa
pada
Jakarta
Saya spesialis masakan dengan bahan dan bumbu sedikit, soalnya ga suka ribet kalau masak. Pokoknya bisa dimasak dan cepat selesai 😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa