Soto Ayam Lengkap
Andalan banget dikala bingung mau masak apa buat sarapan pagi 😄
Beberapa kali buat tetap sj lupa foto utk langkah pembuatannya.😅 Tp insyaAllah buatnya gak pake ribet.
Kripik kentang pendamping sotonya sy buat sehari sebelumnya,dan kadang sy buat banyak untuk dicamil kadang jd pendamping makanan lain😄
Perkedel juga harus ada supaya menambah selera makan..Resep perkedel sy upload stlh resep soto ini ya..
Soto Ayam Lengkap
Andalan banget dikala bingung mau masak apa buat sarapan pagi 😄
Beberapa kali buat tetap sj lupa foto utk langkah pembuatannya.😅 Tp insyaAllah buatnya gak pake ribet.
Kripik kentang pendamping sotonya sy buat sehari sebelumnya,dan kadang sy buat banyak untuk dicamil kadang jd pendamping makanan lain😄
Perkedel juga harus ada supaya menambah selera makan..Resep perkedel sy upload stlh resep soto ini ya..
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.Potong ayam mjd 12 bagian untuk memudahkan krn nanti akan disuwir2 setelah matang. (Me: potong 12 utk memudahkan). Cuci bersih ayam lumuri dengan jeruk nipis / garam,diamkan sebentar, kurang lebih 15 menit, cuci kembali hingga bersih. Sisihkan
- 2
Rebus air dlm panci, setelah mendidih masukkan ayam potong, rebus sebentar, saring, buang air rebusan pertama.
- 3
Rebus kembali Ayam dengan air matang, masukkan daun salam,daun jeruk, lengkuas dan serai kedalam rebusan. Rebus hingga mendidih.
- 4
Sambil menunggu ayam mendidih. Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai semua bumbu layu dan benar benar matang,wangi aroma nya keluar, spy tidak gosong tambahkan air sedikit (sy ambil dr rebusan ayam).
- 5
Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci rebusan ayam, tambahkan daun bawang prei dan bawang goreng spy rasanya lebih nikmat, tambahkan garam dan penyedap rasa jamur. Koreksi rasa.
- 6
Kuah soto siap digunakan. Selanjutnya angkat ayam, suwir2 ayam, ayam bisa digoreng terlebih dahulu kl mau dimakan agak kering ayamnya (selera). Kl sy lebih suka ayam yg agak basah.
- 7
Keripik kentang : iris kentang tipis2 sesuai selera, rendam dlm air hangat yang sdh diberi garam dan penyedap rasa jamur secukupnya, diamkan kurang lebih 30 menit. Lalu goreng dengan minyak panas. Sisihkan
- 8
Sambal : rebus cabe rawit dan bawang putih. Haluskan beri tambahan garam.Sisihkan
- 9
Sajikan soto ayam lengkap dengan pendampingnya.
Resep Serupa
-
Soto Ayam Lengkap Soto Ayam Lengkap
Judulnya "lengkap" krna biasanya aku masak soto cuma isi ayam aja. Kali ini dibikin pake tambahan topping spesial buat si Abang yg lagi panas dalam. Enyaaakkk.. 🥰🥰
-
Soto Ayam Lengkap Soto Ayam Lengkap
Posbar Jalinan (Jelajah Kuliner Khas Nusantara) Clover minggu ini temanya Aneka Masakan Khas Lebaran.Paling senang itu kalau pas lebaran ada sajian menu soto ayam lengkap atau komplit. Ada koya dan keripik kentangnya.#JalinanClover#Jalinan_MasakanKhasLebaran#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya
-
Soto Ayam Lengkap Soto Ayam Lengkap
Karena buat (sekalian) MPASI bayi, bumbu halusnya tidak saya goreng dan hanya pakai Gula Garam
-
Soto ayam lengkap Soto ayam lengkap
Lagi pgn banget banget makan soto, alhamdulillah kesampean juga bikin soto yg lengkap bgt😆😆Jadilah kemrn bikin banyak sekalian Buka puasa buat Temen Temen Kantor mas Kus @cook_28638461 😁😁
-
Soto ayam lengkap Soto ayam lengkap
Tumbenan bgt aku bkinnya niat hahaahha.paket lengkap soto ayam ada risolnya hmmmmm.nikmatnyaaaa 🤤🤤🤤🤤#PekanKemenangan#SayuranWarnaWarni
-
Soto Ayam Lengkap (pake koya) Soto Ayam Lengkap (pake koya)
Suka bgt ama soto,emang ribet mesti bikin smua mulai dr kuah,sambel,koya,tp rasanya itu mantulll beneran,aplg pas makan hujan..wuihh mantepppp
-
Soto Ayam Simple Lengkap Soto Ayam Simple Lengkap
Super gampang, super cepat, super enak..#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta
-
Soto Ayam Komplit Soto Ayam Komplit
Ini adalah resep soto yg biasa mama bikin dirumah,yg selalu bikin kangen rumah 🥰Sekarang harus bikin sendiri 🤭Bocil approved 👍Tantangan #GAS2025 minggu ini adalah #SemangkukSotoAk share resep soto bikinan mama yg selalu jadi menu favorit anak2nya sampai saat ini 🥰
-
Soto ayam komplit Soto ayam komplit
Wakrmtu pak Bos lagi dinas luar kota..tiba2 ngirim foto soto ayam lengkap dg kondimennya. Ternyata minta dimasakin soto ayam bening. Okelah kita eksekusi buat menu makan siang hari ini.
-
Soto ayam komplit Soto ayam komplit
Mumpung ada stock lengkap buat bahan pendamping soto,maka jadilah ini menu.Bahan pasti ada didapur bunda semua.Klopun gak ada pelengkapnya juga gpp lho bun heee.#PejuangGoldenApron3#semangatkreasi#masakrumahan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar