Iga Pedas nona Manis

Fina
Fina @cook_22398151
Jepara

Iga pedas manis, Silahkan di coba, semoga suka 😉

Iga Pedas nona Manis

9 orang berencana membuat resep ini

Iga pedas manis, Silahkan di coba, semoga suka 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1-2 porsi
  1. 2 buahiga
  2. 400 mlAir kaldu rebusan iga
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 4 siungcabe merah
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 1sereh (digeprak)
  8. 1/2lingkar gula jawa (dibagi dua)
  9. 1/2 sdtgula pasir
  10. 1/2 sdtminyak (selera)
  11. 3 sdmkecap manis
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdmmargarin
  14. 1/2 sdtlada bubuk
  15. 1/2 sdttepung beras(di beri air sedikit untuk mecampur)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan daging iga (yang sudah di rebus atau di presto)

  2. 2

    Haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah, cabe,) tumis dengan sedikit minyak + margarin, sereh dan daun jeruk

  3. 3

    Setelah harum masukan air kaldu, Gula merah,gulput,garam,kecap,minyak ikan dan lada

  4. 4

    Sebaiknya dicicip dl bisa ditambahakan sesuai selera jika dirasa ada yang kurang setelah itu bisa dimasukan iganya

  5. 5

    Tunggu sekitar 15 menit sampe meresap lalu tambahkan tepung maizena untuk mengentalkan bumbu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fina
Fina @cook_22398151
pada
Jepara

Komentar

Resep Serupa